4 makanan yang jangan dikonsumsi setelah berolahraga

Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini Setelah Berolahraga

Saat melakukan aktivitas fisik yang berat seperti workout atau berolahraga, tubuh Toppers akan kehilangan banyak nutrisi dan energi. Oleh karena itu, sudah seharusnya Toppers mengkonsumsi makanan tertentu sebagai pengganti energi yang terbakar saat berolahraga. Namun Toppers juga harus jeli dalam memilih makanan untuk dikonsumsi, karena jika salah dalam memilih makanan, tubuh kita akan kesulitan untuk mengembalikan kembali energi yang hilang.

Oleh karena itu, sebaiknya Toppers mengetahui terlebih dahulu makanan-makanan apa saja yang sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setelah berolahraga. Simak di bawah ini yuk.

1. Makanan ringan dengan rasa asin

Makanan ringan dengan rasa asin yang gurih memang disukai oleh semua kalangan. Namun tahukah Toppers, ternyata makanan tersebut dapat mengganggu pola diet dan olahraga yang kamu lakukan lho. Makanan asin memang dapat menambah potasium dalam tubuh yang banyak hilang melalui keringat yang kita keluarkan saat berolahraga. Namun perlu diingat bahwa sebagian besar dari makanan ringan tinggi akan kalori yang membuat konsumsi kalori kamu dalam sehari lebih besar dari yang diperlukan. Inilah yang akan membuat olahraga yang kamu lakukan akan menjadi sia-sia belaka. Nah sebagai pengganti potasium yang hilang setelah berolahraga, sebaiknya konsumsi buah pisang yang telah terbukti mengandung banyak potasium sebagai pengganti potasium yang banyak dikeluarkan oleh tubuh saat berolahraga.

2. Cokelat batang

Selain enak, cokelat juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, beberapa diantaranya yaitu  memperbaiki mood, mencegah berkembangnya sel kanker dengan kandungan antioksidannya, serta membunuh radikal bebas. Namun makanan dengan rasa manis ini sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setelah berolahraga, karena kandungan kalorinya yang tinggi dan hanya akan membuat olahraga yang akan kamu lakukan sia-sia saja. Jika tidak bisa lepas dari makanan yang satu ini, kamu bisa mengkonsumsinya sebelum berolahraga, agar kalori dari coklat yang masuk ke dalam tubuh kamu bisa langsung terbakar saat berolahraga. Atau jika tetap ingin mengkonsumsi cokelat setelah berolahraga, konsumsilah dengan cara yang lain, seperti dengan membuat segelas coklat hangat atau coklat susu dengan menggunakan coklat bubuk yang kandungan lemak dan kalorinya lebih rendah.

3. Minuman manis dan bersoda

Mengkonsumsi minuman manis dan bersoda hanya akan menggagalkan impian kamu untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Hal tersebut karena selain tinggi akan kalori, soda dan makanan manis juga dapat memperlambat proses metabolisme tubuh, yang artinya proses pembakaran lemak pun akan terhambat pula. Selain itu, minuman bersoda juga dapat berakibat buruk bagi kesehatan kita jika dikonsumsi secara terus-menerus dalam jangka waktu yang panjang. Jika merasa haus setelah melakukan olahraga yang tentunya banyak menguras tenaga, sebaiknya konsumsi air putih, jus buah, dan teh tanpa tambahan gula. Minuman-minuman tersebut tentunya juga akan menghilangkan rasa haus yang kamu rasakan tanpa harus memberikan kalori berlebih bagi tubuh kamu.

4. Sayuran mentah

Sayuran memang merupakan menu makanan yang wajib masuk ke dalam daftar menu makanan saat kamu sedang menjalani program diet dan ingin mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Namun ada waktu-waktu tertentu dimana kamu harus menghindari sayuran, khususnya sayuran mentah, yakni saat sesudah fitness atau berolahraga. Hal tersebut karena ketika berolahraga, akan banyak tenaga dan nutrisi yang terbuang untuk membakar lemak dalam tubuh kamu. Olahraga membakar banyak kalori dan membuat kamu memerlukan asupan makanan dengan nutrisi, vitamin dan mineral yang lebih.

Nah untuk mengganti nutrisi yang hilang tersebut, mengkonsumsi sayuran saja tidak cukup. Kamu membutuhkan lebih banyak nutrisi, khususnya serat dan protein untuk membantu pengembalian energi tubuh setelah melakukan aktifitas..
SEMOGA BERMANFAAT (30-NOVEMBER-2015)

Macam-macam cedera dalam sepakbola dan futsal

Cedera, kata ini sangat akrab di telinga kita terutama buat penggemar olahraga sepakbola dan futsal. Sering kita lihat dan dengar di lapangan saat ada kejadian benturan antar pemain, atau jatuhnya pemain yang kemudian pemain itu merintih atau berteriak  kesakitan sambil memegang bagian dari tubuhnya yang sakit, tidak lama kemudian pemain itu dihampiri oleh rekan-rekannya, setelah melihat bagian mana yang sakit salah seorang rekan mengatakan bahwa si dia mengalami cedera, ada yang bilang “ankle/engkel” ada juga yang bilang “bengkak” sampai ada yang bilang “hamstring”. Wah banyak juga istilah cedera, apaan sih itu ankle, hamstring, ACL, dll ? kalau dalam bahasa kita (Indonesia) disebut apa?.
Sebuah judgement mengenai jenis cedera ini sebenarnya tidak dapat sembarangan, yang dapat membuat pernyataan mengenai hal ini dengan pasti pastilah seorang ahlinya atau orang yang pernah mengalami cedera serupa yang gejalanya sama persis dengan apa yang pernah ia alami. Jika pernyataan jenis cedera ini salah dan yang melakukan penanganan adalah orang yang “awam”, maka akibatnya akan menjadi fatal. Kira-kira apa kita mau hobby yang kita gemari ini tidak dapat kita mainkan lagi hanya karena pernyataan dan penanganan yang salah?.
Karena ketidaktahuan kadang kita langsung pergi ke Tukang pijat/Ahli terapis tradisional untuk mengobati cedera itu, namun orang yang kita datangi ini apakah benar-benar mengerti cara pengobatan yang tepat?.
Bagaimana cedera itu bisa terjadi?, apakah murni karena salah lawan yang menjaga kita terlalu ketat hingga melakukan sliding tackle kepada kita?. Banyak sekali pertanyaan seputar cedera dan hal-hal lain di luar yang mengiringinya, mulai dari penyebab, pelanggaran, jenis, aturan, dan lain sebagainya.

Kata cedera tidak pernah jauh dari pemain sepakbola, mengingat permainan ini banyak menggunakan kerja otot tubuh dan kemungkinan berbenturan tubuh antar pemain juga sangat tinggi. Cedera dapat berdampak langsung terhadap masa depan karir dan kehidupan ekonomi keluarga dari pemain sepakbola. Cedera yang dialami pemain sepakbola biasa terjadi saat latihan maupun pertandingan, secara sengaja atau tidak sengaja, karena faktor lapangan, gerakan tubuh yang salah, berbenturan dengan pemain lain dan sebagainya. Bagian tubuh dari kepala hingga ujung kaki pemain sepakbola berpotensi mengalami cedera ringan atau berat.

Cedera atau luka menurut Wikipedia dalah sesuatu kerusakan pada struktur atau fungsi tubuh yang dikarenakan suatu paksaan atau tekanan fisik maupun kimiawi. Luka di sini juga dapat merujuk pada luka batin atau perasaan. Penyebab-penyebab cedera secara umum terjadi karena:
1.    Pemanasan yang kurang atau salah
2.    Gaya permaianan dan gerakan yang salah, dan
3.    Pendinginan
Tak sedikit pemain yang baru terdeteksi cedera setelah permainan usai karena benturan atau tekel-an saat di lapangan dianggap yang tidak parah. Sebenarnya cedera tidak hanya akibat benturan fisik dengan pemain lain, melainkan juga akibat terlalu memaksakan otot untuk bekerja keras sepanjang laga. Akibat paling umum dari benturan fisik adalah cedera yang sifatnya akut atau traumatic, sementara pemaksaan otot dan persendian dalam setiap pertandingan dapat memicu cedera yang sifatnya akumulatif. Menurut sebuah penelitian di California, cedera dalam olahraga sepakbola lebih banyak terjadi dalam pertandingan resmi yakni 35,3 kasus dalam 1.000 laga. Sedangkan saat latihan, cedera hanya terjadi sebanyak 2,9 kasus dalam 1.000 sesi latihan.
Dikutip dari Sportsinjurybulletin, Senin (12/7/2010) berbagai cedera yang dialami adalah:
·   Cedera ringan yang menyebabkan pemain harus absen kurang dari sepekan paling sering terjadi yakni 60,15%
·      Cedera sedang dengan durasi absen sepekan hingga sebulan sebanyak 26,17%
·      Cedera parah yang mengistirahatkan pemain lebih dari sebulan terjadi sebanyak 13,67%
Bagian tubuh yang paling rentan cedera adalah kaki, Persentasenya mencapai 77% dibandingkan lutut yang hanya 21% dan ankle atau pergelangan kaki.

Rahasia Kecil yang Akan Mendongkrak Akselerasi Anda Saat Bermain Futsal Hingga 200%

Beberapa orang terlahir dengan bakat natural sebagai pemain yang lincah. Merekapun sadar akan kelebihan mereka dan berlatih keras memaksimalkan keunggulan tersebut. Semula posisi mereka sama dengan kebanyakan orang, yakni orang-orang yang tak memiliki kelincahan dalam hal gaya bermain dan mentalitas. Namun seiring waktu karena mereka terus-menerus memanfaatkan kelincahan untuk unggul dalam pertandingan, perlahan-lahan sebagian dari mereka menemukan rahasia kecil yang tak dapat disadari kebanyakan pemain biasa kecuali yang berpengamatan tajam.

Rahasia yang mendongkrak akselerasi mereka hingga 200%.

Terdengar mengada-ngada? Sebenarnya disebut rahasia juga antara ya dan tidak. Ya, karena orang yang telah mengetahuinya LANGSUNG menerapkannya tanpa berdiskusi dengan orang lain. Mereka juga LANGSUNG merasakan tanpa sadar karena dampaknya yang terlalu halus. Tiba-tiba saja seluruh permainannya berlangsung lancar. Performanya meningkat on fire. Dan peluang-peluang yang nyaris mustahil dapat ia eksekusi dengan brilian.

Dikatakan tidak juga karena rahasia ini tidaklah tersembunyi. Banyak orang yang tahu tapi sedikit yang merasakan bagaimana melakukannya. Orang-orang yang sedikit menyadari rahasia ini dan langsung menerapkannya, sementara kebanyakan orang tahu dan melupakannya. Bila dikiaskan dalam jumlah, dari 1000 pemain futsal pemula hanya 200 bahkan lebih sedikit di antaranya yang serius menerapkan rahasia ini dan berubah menonjol.

Lalu, apakah rahasia itu? Tanpa memperpanjang rasa penasaran Anda rahasia itu adalah sikap lari yang benar. Titik. (Sebenarnya belum titik...)

Sikap lari yang benar dapat mendongkrak kecepatan Anda dalam berlari hingga 200%. Sikap lari yang benar dapat meningkatkan kecepatan Anda bereaksi hingga 200%. Dan sikap lari yang benar dapat meningkatkan kontrol bola Anda hingga 200%. Jika Anda mengerti angka ini, dalam sepakbola dan futsal persentase seperti itu amatlah fantastis. Pernah dengar tentang produsen apparel sepakbola yang merombak bahan jersey pemain bola, hanya untuk mendapatkan angka sekitar 5-7%? Seolah kaos yang lebih ringan 5% dapat merubah permainan seseorang, sedangkan ini 200%! Dampaknya akan sangat besar meski terasa halus.

Dan bagaimanakah sikap lari yang benar itu? Tahu kesamaan dari hal berikut: ninja, pendekar kungfu, dan sprinter? Ok, cukup pelari sprinternya saja.Perhatikanlah para pelari sprinter, saat mereka berlari mereka selalu melakukan tiga hal: bersedia, siap, dan lari! Mereka tidak serta-merta berlari begitu saja. Ada transisi dari posisi diam menuju sikap berlari. Dan mereka melakukannya dengan menjinjit. Ya, menjinjitkan kaki. Itu lho berpijak pada jari kaki sementara tumit diangkat. Gerakan kecil ini yang membuat transisi mereka dari diam menuju lari menjadi lebih cepat dan mulus.

Bayangkan seorang sprinter yang tak melakukan ancang-ancang tentu tak bisa langsung berlari kan? Sama halnya dengan bermain futsal. Anda tak bisa mengontrol bola dengan cepat bila telapak kaki Anda rata dengan tanah. Dikira-kira saja waktu dari kaki Anda yang rata dengan tanah (artinya berdiri seperti biasa tanpa menjinjit), hingga waktu mengangkat kaki dan mengontrol bola memakan waktu 2 detik. Dengan menjinjit, Anda telah menghemat waktu sekitar satu detik karena tak perlu lagi gerakan transisi. Anda tinggal menjulurkan kaki Anda.

Pun demikian bila Anda ingin meningkatkannya lagi lebih cepat sampai 0,5 detik (itu berarti 400%!). Anda tinggal menjinjit, dan melompat ke arah bola (tidak seperti kebanyakan orang yang menunggu datangnya bola). Angka-angka tersebut amatlah remeh. Namun dalam futsal, sebagaimana ditunjukkan di sepakbola, angka-angka seperti sepersekian detik saja sudah membuat perbedaan. Sepersekian detik itu yang akan menjauhkan bola yang Anda giring.
SEMOGA BERMANFAAT.

SATE UGAL-UGALAN KULINER DI DAERAH JAKARTA TIMUR

porsine ugal ugalan tenan toh paaakkk … jan puas tenan mangane sampe klempoken. Mengerti tidak bahasa saya???? Hahahaaa intinya nih ya, “Aduh bapaaakkkkk … porsinya itu loohhhhhh … mak gedubrag!!!”

Baru kali ini saya makan sate dengan potongan daging segede gaban gini. BENER BENER GEDE pake garis bawah. Suami yang biasa makan sate 15 tusuk aja, kali ini ngabisin 1 porsi berisi 10 tusuk doang sampe ampun ampun. Apalagi saya … hadeuh … cukup 5 tusuk saja dan 5 tusuk berikutnya dibungkuuusssss … di rumah dimasak lagi jadi nasgor kambing kebon sirih (hahaha modus nasgor dimasak pake bumbu rendang – rasanya mirip banget sama nasgor kebon sirih).

Luar biasa memang sate pak H.Giyo ini. Potongan sate yang gemuk ini, ternyata sebanding dengan jumlah pengunjung yang membludak. Jadi kalau jam makan siang dan sedang terburu buru, mending jangan makan disini. Bisa bisa bukan jadi langganan malah jadi musuh hohohooo .. soalnya rameeee banget. Bisa bisa pesanan baru datang sejam kemudian.

Mending datangnya seperti saya gini, jam 4 sore hahaha… kami ini sendiri kesini tak sengaja. Lagi perjalanan pulang dari daerah pondok bambu ke pondok ranggon, tiba tiba suami ngeliat, “Eeeehh itu ada sate kambing”, bet seeettt langsung mundur mobilnya dan masuklah kita dengan terbengong bengong. “Lantai dan mejanya kotor, ada beberapa tissue tampak berserakan – hmmm tipikal resto rame nih – xixixixiiiii kayak resto di singapur yang saking ramenya sampe pegawenya ga sempet beresin meja kursi dan lantai”.

Bayangin aja, dalam sehari warung sate ini membutuhkan 15 ekor kambing. Bahkan pada hari hari ramai, bisa mencapai 20 ekor. Wuiihhhh kebayangkan ramenya warung ini. Dan untuk membayangkan betapa besarnya potongan dagingnya, 1 ekor kambing usia 1,5 tahun hanya jadi 200 tusuk sate saja. Wah wah wah… kalau sate lainnya bisa jadi 400 – 500 tusuk. Jadi porsinya ini bener bener double. Tapi biar gede banget, harganya menurut aku murah, 10 tusuk cuma 40.ooo IDR. Dimana 10 tusuk ini bisa buat 2 orang.

Tanpa babibu kami memesan 1 orang 1 porsi + 1 porsi tongseng. Begitu datang pingsan lah kami karena ternyata porsinya ugal ugalan seperti saya bilang tadi. Hahhaa … oyaaa 1 tips nih kalau makan disini. Selain jangan datang saat jam makan, juga pesanlah sate dalam kategori setengah matang. Disini kami memesan 1 matang dan 1 porsi lainnya setengah matang. Yang matang dagingnya terasa agak keras (meski tetap enak) dan yang setengah matang dagingnya empuuukkk (enaknya dahsyat).

Gumpalan daging yang gendut itu, memenuhi seluruh mulut dengan rasa gurih lemak yang bercampur manisnya oplosan 3 macam kecap. (jiaaahh saya sampe tau kalau kecapnya dioplos dengan 3 merek kecap hahahaa…. ternyata ketika saya mau pulang, pak Haji Giyo nya keluar. Dan saya pun bertanya soal kecapnya yang berbeda dengan kecap sate lainnya. Ternyata kecapnya dioplos dengan Kecap Nasional, Kecap Gandaria dan Kecap Maya). Hm … slruuuppp pantes beda. Ada racikannya.

Sekalian nanya nanya, ternyata warung yang sangat luas ini (menurut perkiraan saya bisa menampung 100an orang lebih), dulunya bermula dari dagang gerobak. Pak H. Giyo bercerita jika pada tahun 80an, dia mulai berjualan sate dengan gerobak. Lalu pada tahun 90an ia mulai mencoba menetap dan akhirnya treeenggg teng teng teenggg … sekarang warungnya gedeeee banget..

-------------------------------------------------------------
Nama Warung : Warung Sate H. Giyo

Alamat : Jl. Panjaitan no 42 Cipinang Besar Selatan – Jakarta Timur

No Telp : 0817 490 5394 – 8193423

Harga Sate Per porsi : 40.ooo IDR

MAKANAN TERMAHAL DIBUMI

Kaviar telah lama dikenal sebagai salah satu makanan langka di dunia, yang dibanderol dengan harga selangit. Kaviar yang satu ini bahkan dijual sampai USD 300.000 (Rp 3,8 miliar) per kg atau USD 40.000 (Rp 514 juta) per sendok teh.

Kaviar super mahal ini dinamakan White Gold. Ini dibuat dari telur ikan sturgeon albino langka yang dicampur dengan emas 22 karat. Tak heran, jika kaviar ini kemudian dianggap sebagai makanan paling mahal di planet bumi.

Makanan ini juga disebut Strottarga Bianco. Kaviar ini diciptakan oleh petani ikan asal Austria, Walter Gruell, 51, dan anaknya Patrick, 25. Menurut Patrick, Strottarga Bianco berasal dari ikan sturgeon albino yang sangat langka.

Untuk membuat satu kilogram White Gold, mereka menggunakan lima kilogram kaviar, yang kemudian melalui proses pengeringan. Dalam proses ini, mereka akan menggunakan sturgeon yang lebih tua, karena telur dari ikan yang lebih tua lebih halus, aromatik, dan rasanya lebih baik.

Patrick juga menjelaskan bahwa kaviar yang mereka hasilkan di Austria adalah salah satu yang terbaik di dunia karena dibudidayakan dengan air gunung yang terus mengalir dan bebas polusi.

Patrick mengakui bahwa kaviar White Gold buatannya tidak dimaksudkan untuk semua orang karena harga yang ditawarkan tidak murah. Tetapi dia percaya bahwa ada pasar untuk makanan eksklusif seperti White Gold - terutama ketika produknya baru diperkenalkan ke pasar. Dan untuk menarik perhatian pembeli, Patrick dan ayahnya akan memberi diskon USD 112.000 (Rp 1,4 miliar) untuk pembeli yang terpilih. Tertarik?

CARA MEMBUAT MARTABAK MINI YANG LAGI NGE'HIT

Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamaknan martabak mini. Proses pembuatan untuk martabak mini juga sama seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga memiliki rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang berukuran besar. Martabak mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak misalnya seperti rasa, coklat, kacang, keju, pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resep dan proses pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit Martabak :

250 gr tepung terigu
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan ragi instant
200 gr susu bubuk
2 butir telur ayam
100 gr gula pasir halus
500 ml air
Bahan Toping :

mentega secukupnya
coklat meses secukupnya
keju cheddar perut secukupnya
susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini :

Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
Tunggu sampai adonan benar-benar matang
Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat meses dan keju parut
Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
Martabak mini siap untuk dinikmati
Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Sajikan martabak mini ini dalam hidangan cemilan dalam keluarga anda, selamat mencoba. Semoga bermanfaat...

Makanan Minuman sebelum, saat dan sesudah main Futsa

Sebelum bermain Futsal, apa yang anda makan? Bakso? Mie Ayam? Nasi Goreng? heheee...
minuman apa yang anda minum? air putih? susu? minuman bersoda?
lalu...
setelah capek bermain... anda minum apa? kopi pahit? teh hangat? teh es? es jeruk?

pertanyaan saya sedikit sepele, tapi sebagai pemain futsal, kita benar-benar harus memperhatikan makanan ataupun minuman yang kita konsumsi sebelum dan sesudah bermain futsal. Sesungguhnya, kalau anda memperhatikan ini, maka permainan kita akan lebih maksimal. Itulah mengapa, di setiap tim olahraga, ada Tim Nutrisi nya.

bagi saya dan juga mungkin anda yang bermain futsal hanya sebagai hobby dan seni, bukan sebagai pemain Pro, maka tentu saja kita tidak punya Tim Nutrisi, dengan kata lain... kita harus memperhatikan sendiri apa yang kita konsumsi....

Sebelum memulai olahraga, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang padat gizi agar tidak berlama-lama diserap oleh tubuh Anda. Olahraga mampu menghabiskan glukosa dan cairan dalam tubuh Anda, sehingga setelah selesai melakukannya, Anda perlu mengganti nutrisi yang hilang...

Dalam waktu sekurang-kurangnya 30 menit setelah berolahraga, energi tubuh harus terpenuhi kembali dengan mencukupi asupan protein dan karbohidrat. Keduanya amat penting bagi tubuh, karena protein membantu memasok tenaga dalam otot dan karbohidrat menggantikan stok glycogen yang terbuang. Perbandingan ideal karbohidrat dan protein yang harus dikonsumsi setelah berolahraga ialah 4:1.

Saat berolahraga, tubuh mengeluarkan cairan berupa keringat. Namun bukan hanya cairan saja yang harus kembali diisi setelah berolahraga. Ada juga electrolyte, seperti sodium, potassium, kalsium dan magnesium yang ikut terbuang.
Agar tubuh tidak mengalami dehidrasi atau masalah pada otot, segera konsumsi makanan kaya nutrisi 30 menit setelah berolahraga. Anda dapat memilih sereal gandum utuh dengan susu rendah lemak, roti gandum dengan selai kacang, smoothie dari campuran yogurt rendah lemak dan buah-buahan, atau susu cokelat rendah lemak. Pilihan makanan dan minuman ini juga pas dijadikan sebagai menu sarapan setelah berolahraga di pagi hari.
Seperti ditulis Self Mag, bagi Anda yang senang berolahraga di sore hari disarankan untuk menyantap ikan-ikanan, sayuran dan beras merah. Segenggam kacang atau buah-buahan kering seperti kismis juga cukup menggantikan asupan karbohidrat yang terbuang.
Untuk menggantikan cairan tubuh dan terhindar dari dehidrasi, minumlah air putih sebelum, selama berolahraga dan sesudahnya. Selain air putih, Anda juga dapat menyeruput minuman yang mengandung electrolyte setelah berolahraga.

1. Sebelum Main Futsal

Sebaiknya Anda mengonsumsi makanan ringan kaya karbohidrat (seperti roti bakar, kentang panggang, atau pasta) dua atau tiga jam sebelum mulai berolah raga.

Karbohidrat (zat tepung dan berbagai jenis gula) merupakan sumber energi terpenting bagi otot yang sedang bekerja. Tubuh hanya dapat menyimpan karbohidrat dalam jumlah terbatas di hati dan otot sebagai glikogen.  Setiap kali Anda berolah raga, cadangan glikogen Anda akan berkurang. Maka itu, sebaiknya jangan berolahraga dalam keadaan perut kosong. Minumlah air putih, kira-kira 15 menit sebelum berolahraga...

2. Saat Main Futsal
jangan tunggu sampai haus... minum aja sedikit-sedikit pada saat main... minumlah minuman yg kaya akan elektrolit, bisa air kelapa... atau sport drink...

3. Setelah Main Futsal

setelah berolahraga, tingkat gizi makro tubuh berkurang dan syaraf otot membutuhkan penyegaran. Ini sebabkan makanan setelah olahraga merupakan makanan penting tiap hari untuk mereka yang ingin menambah berat tubuh. Selalu cobalah untuk makan dalam satu jam setelah olahraga untuk hasil optimal.

Dengan mengatur waktu asupan makanan dan minuman sesuai pola latihan, dan memilih diet seimbang tinggi karbohidrat, Anda dapat tetap aktif untuk waktu yang lebih lama, berolahraga lebih semangat, tidak mudah lelah, mengurangi risiko mengalami cedera, serta membuat tubuh lebih fit dan bugar.

Untuk menghindari kelelahan dan meningkatkan performa Anda saat berolahraga, sebaiknya Anda :
- Mengudap camilan kaya karbohidrat  kurang lebih 2 jam sebelum berolah raga—misalnya sereal, buah segar, buah kering, yoghurt buah, susu, roti gandum atau sandwich.

- Mengganti cadangan glikogen dengan makanan tinggi karbohidrat setelah berolah raga (kira-kira 30-60 menit). Bisa langsung makan berat, seperti nasi, pasta, dan kentang, atau sekedar cemilan kaya karbohidrat seperti sereal sarapan pagi, pisang, roti, agar-agar, wafer sereal, jus, atau minuman berenergi.

- Tak perlu menunggu rasa haus untuk menggantikan cairan yang hilang ketika berolahraga. Anda bisa minum sebelum, selama, dan setelah berolahraga.   Selain berkhasiat memaksimalkan kekuatan tubuh, minum air selagi berolahraga juga akan mencegah timbulnya sakit kepala dan degup jantung tak beraturan. Jika olahraga dilakukan lebih dari satu jam, minumlah sports drink untuk menggantikan cairan elektrolit yang hilang dan karbohidrat.

Nah, saya sering ngeliat jenis-jenis minuman yg sering diminum oleh pemain futsal... macem-macem...
lalu manakah yg terbaik???

1. Air Putih
Air putih bagus untuk kesehatan, terutama bisa menggantikan cairan tubuh... ini saya sarankan, tapi bukan yg utama... tapi dibandingkan yg aneh-aneh lainnya... Air Putih relatif jauuuuuuhhh lebih aman... tapi cara minumnya sedikit-sedikit ya bro.... jangan langsung GUKK!! ini juga berlaku untuk minum-minuman yg lain

2. Minuman Berkarbonasi/minuman soda (Coca Cola, Sprite, Tebs... dsj)
waduuh... gak baek kalo kita minum saat berolahraga... itu cuma gas CO2 bro... gak berguna saat berolahraga... bahkan bisa bikin dehidrasi

3. Teh Hitam, Teh Hijau dan berbagai variannya
Teh bagus diminum saat berolahraga... gak papa... teh berguna untuk menghilangkan dehidrasi...

4. Kopi
Kopi juga bagus bro... jangan salah..
Kafein telah terbukti meningkatkan jumlah asam lemak yang beredar dalam aliran darah. Sehingga memungkinkan seseorang untuk meningkatkan kinerjanya karena otot-otot dapat menyerap dan membakar lemak untuk bahan bakar dan menyimpan karbohidrat... Glikogen inilah sumber energi utama yang membuat otot bekerja. Oleh karena itu, kopi merupakan minuman regeneratif yang tepat  setelah Anda berolahraga berat.

Selain berguna untuk jaringan otot, kopi juga berfungsi untuk mengurangi risiko diabetes. Berdasarkan penelitian dari The University of Sydney, setiap cangkir kopi yang diminum seseorang bisa mengurangi risiko diabetes hingga 7 persen. Dari enam studi yang ada, diketahui bahwa mengonsumsi 3 hingga 4 cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko

SEMOGA BERMANFAAT....

LANGKAH-LANGKAH PENYEMBUHAN ENGKEL

Pada dasarnya cedera engkel ada 2 jenis, yaitu strain ankle dan sprain ankle injury.

Strain Angkle terjadi ketika otot atau tenden kita terlalu renggang.

Sedangkan Sprain Angkle, merupakan cedera yang lebih serius, dimana terjadi ketika ada peregangan pada ligamen (jaringan ikat yang menghubungkan antar tulang).

Mayoritas cedera engkel/angkle adalah Sprain dimana 85% orang mengalaminya. Dan 45%-nya terjadi ketika berolahraga, salah satunya futsal.

Kebanyakan cedera engkel (sekitar 85%) adalah inversion injury yaitu kaki tertekuk ke arah dalam, sehingga terjadi peregangan pada ligament bagian luar. Ini biasa terjadi ketika kiper menangkap bola sambil melompat dan tumpuan atau pijakannya salah.

Sedangkan cedera engkel karena kaki tertekuk ke arah luar jarang terjadi, dikarenakan posisi anatomis kaki kita.

Dalam menangani cedera engkel sering kali kita sebagai teman, malah menekuk kakinya seperti orang yang terkena kram hal ini malah bisa dikatakan salah.

Karena sebenarnya ada 4 langkah penangan yang benar untuk cedera engkel, langkah-langkahnya seperti yang telah saya sebutkan di atas, RICE.

Rest atau Istirahat
Mengistirahatkan kaki yang cedera dari berbagai pergerakan yang tidak penting atau berlebih merupakan langkah awalnya, terutama dari gerakan-gerakan menjadikan kaki penahan atau penopang.

Ice atau Es

Kompres bagian yang cedera dengan es, hal ini dilakukan untuk mengurangi bengkak. Lakukan pengkompresan selama 20 menit tiap jam, selama bagian yang cedera masih terlihat bengkak.

Compression atau balut beban

Bebat engkel yang cedera berguna untuk meminimalisir terjadinya pergerakan pada engkel. Bebat dengan rapat namun tidak erat. Jika karena bebat malah bertambah bengkak maka SEGERA kendurkan/renggangkan.

Elevation

Kaki diletakkan di atas letak jantung selama 48 jam pertama. Ha ini dilakukan untuk meminimalisir bengkak dan memar pada bagian yang cedera (engkel).

RICE: Rest, Ice, Compression, Elevation merupakan 4 langkah dalam penanganan pertama pada cedera engkel atau keseleo engkel

Selain itu, bisa diberikan obat pereda rasa nyeri. Tentu penggunaannya harus sesuai instruksi dokter. Kalau saya pribadi biasa menggunakan salep Counterpain.

Cedera engkel biasanya sembuh antara 2-6 minggu, namun jika tergolong parah cedera engkel memerlukan waktu pemulihan 12 minggu dan memerlukan fisioterapi.

Namun yang perlu ditakutkan, adalah ketika ternyata cedera engkel yang kita alami sudah kambuhan, maka bisa jadi akan dilakukan tindakan pembedahan untuk pemulihannya.

Oleh karena itu, sebaiknya sebelum olahraga kita melakukan pemanasan dan  pilih sepatu yang sesuai dengan aktivitas yang kita lakukan serta yang bisa memberikan rasa nyaman.
SEMOGA BERMANFAAT

CARA MEMBUAT CILUNG

Resep Mudah Membuat Cilung Telur Jajanan Murah Meriah
Pernahkah ketika Anda duduk di bangku sekolah dasar memiliki jajanan favorit? Jika ada, coba sebutkan? Lalu, apakah sempat terlintas dalam benak And auntuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika iya, tentu sangat mengasyikan, bukan. Seperti jajanan mura meriah dari Bandung ini, siapa yang tidak kenal dengan cilung telur. Jajanan yang dibuat dengan bahan dasar aci, sering diserbu oleh anak-anak sekolahan. Apalagi dapat di makan dengan aneka rasa mulai dari rasa keju, sapi panggang, dan lainnya. Cilung yang berarti aci digulung merupakan makanan aci yang dicampur dengan telur. Dan inilah Resep Mudah Membuat Cilung Telur.

Bahan Membuat Cilung Telur
Tepung pati memang bahan utama untuk membuat cilung telur. Namun tidak pasti menggunakan aci atau tepung pati dalam membuat cilung telur. Beberapa orang yang telah membuat resep cilung telur ada yang menggunakan tepung sagu atau tepung kanji. Baik tepung yang akan Anda gunakan tepung pati, tepung sagu, atau tepung kanji, siapkanlah satu sendok makan tepung. Kemudian dua buah telur berikut kuning dan putih tidak perlu dipisahkan. Untuk mentega, bubuk jamur, serta abon disesuaikan dengan kebutuhan.

Bumbu Membuat Ciung Telur
Untuk bumbu membuat cilung telur terdiri dari masing-masing setengah sendok teh lada, garam, dan gula pasir. Tiga bumbu sederhana yang mudah untuk Anda peroleh. Sehingga tidak perlu terlalu lama untuk menyediakannya. Bahan dan bumbu yang simpel, menjadikan Resep Mudah Membuat Cilung Telur dapat dilakukan.

Cara Membuat Cilung Telur Enak
Semua bahan dan bumbu kering Anda masukkan ke sebuah wadah seperti baskom.kemudian campur sampai merata. Sedikit demi sedikit berikan air agar lebih mudah mencampurkan seluruh bahan dan bumbu cilung telur. Adonan akhir yang terbentuk adalah tercampur merata dan encer. Adonan encer tersebut Anda masukkan ke sebuah botol bertutup. Jangan lupa untuk terlebih dahulu melubangi tutup botol dengan lubang-lubang kecil. Barulah Anda memanaskan minyak yang ada di wajan. Tuanglah adonan cilung telur tersebut ke wajan. Ketika adonan cilung telur terlihat setengah matang, segera ambil lidi sate dan gulung-gulung. Angkat gulungan tersebut segera samai semua adonan cilung teru dalam botol habis tergulung. Barulah Anda goreng cilung telur yang sudah tergulung dalam lidi sate hingga matang dengan tanda warna kuning kecoklatan. Segera angkat dan taburkan bumbu rasa yang Anda sukai.

Dengan mengetahui resep di atas lalu apakah Anda bingung untuk membuat cilung? Tentu saja tidak. Resep Mudah Membuat Cilung Telur dapat dilakukan oleh siapa saja. Anda yang pandai memasak maupun tidak, sama-sama dapat membuat jajanan yang murah meriah kala Anda sekolah dulu. Jajanan khas Bandung yang sepertinya perlu diperkenalkan lebih luas ke kota-kota lainnya.

ASAL-USUL SEBLAK DAN CARA PEMBUATANNYA

Bahan-bahan yang harus di sajikan (Bahan utamaKerupuk, cabai, kencur, bawang merah, bawang putih, gula, garam.)
Cara membuatnya cukup mudah. (Pertama, bahan utama seblak yaitu kerupuk, mi, atau makaroni direndam dalam air panas atau air dingin dalam waktu cukup lama. Langkah selanjutnya yaitu tumis bahan utama dengan bumbu. Tambahkan bahan pelengkap seperti telur, sayuran, tulang,dll. Aduk sebentar, lalu sajikan.)
Seblak                                                    adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa.

SEMOGA BERMANFAAT YOO...

CARA MEMBUAT HOTDOG KENTANG (HOTANG)

Langsung saja kita bersama-sama akan mempelajari cara mudah membuat hotdog kentang yang enak, hotang istimewa bersama yogapratama09.blogspot.com

Resep Hotang Tokkebi Hotdog Kentang
Bahan Hotang Tokkebi Hotdog Kentang:
Sosis sapi atau ayam 10 biji
Tusuk dengan tusukan sate
Kentang beku 200 gr, potong-potong
Adonan Hotang Tokkebi Hotdog Kentang:
Terigu 140 gr (saya 1 gelas belimbing)
Maizena 3 sdm
Telor 1
Garam
Gula pasir (saya skip, saya ganti lada bubuk)
Susu cair 100 ml atau secukupnya
Cara Membuat Hotang Tokkebi Hotdog Kentang
Campur semua bahan adonan kecuali susu. Aduk sampai benar-benar rata.
Sedikit demi sedikit masukkan susu cair. Jangan sampai keenceran ya bunda. Adonan jadinya kental ya.
Balur tusukan sosis dengan adonan.
Tempelkan potongan kentang. Kepal-kepal agar merekat kencang.
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai seluruh hot dog tenggelam.
Angkat, tiriskan.
Sajikan dengan siraman saos dan mayonaise.
Ayo jangan cuman bisa makan doang
Semoga bermanfaat,

BURGER BLENGER...

BUAT KALIAN PENCINTA KULINER...MARI
Inilah Makanan ringan yang luar biasa Blenger Burger. Alamat blenger burger dapat di temukan di daerah Blok M, Barito, BSD, Bintaro, serta Kota besar seperti Bandung dan surabaya. keistimewaan dari burger ini adalah dari tebalnya dagingnya dan kelezatan saus yang di tuang kedalam tumpukan roti dan dagingnya. pada awalnya Sejarah burger adalah berawal dari seorang musafir dari timur tengah yang menyimpan daging unta dibawah tempat duduknya. berhubung daging itu sudah kering dan kena panas sehingga bisa langsung dimakan dengan roti/menu lain. Blenger burger ini sangat saya rekomendasikan untuk dicicipi, terutama menu Cheese Burger blenger yang lezat dengan keju yang tersimpan didalamnya.

Blenger burger yang berpusat di Blok M ini akan membuat anda ketagihan pasalnya harganya murah mulai Rp.14.000 per burger. simak harga menu burger blenger dibawah ini:

Daftar harga Menu Blenger burger
Cheese Burger Blenger          Rp. 18.000-
Beef Burger Blenger               Rp.16.000,-
Cheesy Dog Blenger Burger  Rp.18.000,-
Chilli dog Blenger Burger     Rp.20.000,-
Kentang goreng Klenger       Rp.12.000,-
Burger Blenger juga melayani order delivery via Telpon. Anda cukup hubungi nomor telepon dibawah ini dan Burger Blenger akan Segera di antar ke rumah anda.

Alamat Blenger burger dan Nomor Telpon Delivery
Nomor telp Delivery Order: 021 – 736 2592, 7590 3444, 0813 8141 2222

Alamat Lengkap Outlet / Cabang Blenger Burger:

1. Burger Blenger Blok M Kebayoran baru

Alamat: Gria Astika, Jl. Lamandau IV No. 16, Blok M. Kebayoran Baru Jakarta
2. Burger Blenger BSD

Alamat: Ruko Versailles Block FA No.1 BSD Jakarta
3. Burger Blenger Bintaro

Alamat: Taman Barat Blok F/1 No. 1, Bintaro Jaya Jakarta
Kelebihan Blenger Burger dibanding yang lain adalah ukuran burgernya. buat kamu yang suka makan burger plus sedang lapar. blenger burger adalah santapan yang sangat pas. bisa juga untuk santapan rekreasi, atau bekal kuliah atau berangkat sekolah.
Komersial break...semoga bermanfat ya...

PENYEBAB KERAM OTOT DAN CARA MENGATASINYA

TIPS MENCEGAH DAN MENGATASI KRAM
Informasi Kesehatan | Kram otot, yah hal ini terjadi beberapa kali saat saya bermain futsal dengan teman-teman, ini terjadi saat setiap saya bermain futsal tanpa pemanasan dan langsung berlari-lari.
Kram otot terjadi akibat tubuh kehilangan garam dan cairan karena banyaknya keringat yang keluar. Kram biasanya dapat disembuhkan dengan meregangkan dan memijat otot yang terserang. Kram adalah kejang pada otot yang menimbulkan rasa sakit dan nyeri. Kejang ototsering terjadi ketika kita sedang tidur, tetapi juga bisa karena aktifitas fisik yang berat dan tidak melakukan pemanasanterlebih dahulu sebelummelakukan aktifitas olahraga dan apabila kram didiamkan dapat menjadi cedera yang fatal.

Penyebab Kram Otot dan Cara Mengatasinya

CARA PERTOLONGAN / PENANGANAN PERTAMA PADA SAAT KRAM

1.Kram pada kaki

Korban dibantu berdiri dan berat badannya ditahan dengan kaki bagian depan. Setelah ejang pertama berlalu, pijat kakinya.

2.Kram pada betis

Lutut korban diluruskan, kaki ditekan dengan kuat dan mantap ke atas mengarah ke tulang kering. Pijat ototnya dengan cara menekan untuk memberikan efek tenang pada otot.

3.Kram pada paha

Untuk kram pada paha bagian belakang, lutut korban diluruskan lalu angkat kakinya. Untuk kejang pada paha bagian depan, lutut ditekuk. Pada kedua paha, pijat ototnya kuat-kuat.

Cara yang sering kita lihat dalam pertandingan adalah medis menyemprotkan spray ke pemain yang terkapar karena kram atau cedera. semprotan itu bernama chlor ethyl. Dimana spray berguna untuk menghilangkan rasa nyeri/sakit yang bersifat lokal.

Cara paling mudah untuk mengatasi kram adalah dengan mengoleskan pada bagian yang kram salep khusus pereda nyeri otot. Hal ini cukup membawa perubahan signifikan untuk meredakan nyeri akibat kram. Dengan obat- obatan pemanas [salep, balsem, atau koyo] berguna untuk melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah tidak terganggu karena kekuatan/ kekejangan otot pada terjadi kram.

CARA MENCEGAH TERJADINYA KRAM

1. Mandi atau rendamlah bagian yang terexplorasi ketika melakukan aktifitas dengan air hangat. Bagus dilakukan setelah beraktivitas seharian, setiap kali sebelum tidur untuk mengendurkan seluruh otot yang tegang.

2. Lakukan perenggangan / pendinginan sebelum tidur, namun hindari penegangan / meluruskan ujung jari kaki saat peregangan maupun tidur dan usahakan agar kaki- kaki anda tetap hangat selama tidur.

3. Hindari melakukan olahraga atau aktivitas berat secara tiba-tiba karena dapat menyebabkan otot menjadi kaget (kram). Oleh karena itu, lakukan pemanasan secara benar sebelum berolahraga atau melakukan aktivitas fisik lainnya dan lakukan pendinginan setelah selesai. Hal tersebut akan memberikan kesempatan bagi otot untuk menyesuaikan diri sehingga tidak menimbulkan kram. Akan lebih baik jika pemanasan ini dilakukan setiap pagi setelah bangun tidur, dengan melakukan senam kecil.

4. Minum setidaknya enam gelas penuh setiap hari, termasuk satu gelas sebelum tidur. Juga perbanyak minum sebelum, selama dan setelah berolah raga.

5. Konsumsi makanan yang kaya kalsium, potasium dan magnesium. Makan satu atau dua buah pisang sehari sudah cukup memenuhi kebutuhan potasium Anda.

6. Konsumsilah Multivitamin B serta Vitamin E, Karena otot memerlukan vitamin-vitamin esensial ini untuk memperbaiki dan membangun kembali sel-selnya serta membantu mencegah kram. Dr. Deed mengatakan, vitamin B terbukti dapat membantu fungsi syaraf dan mengontrol rasa nyeri yang disalurkan oleh saraf.

7. Tak ada salahnya melakukan peregangan setelah melakukan satu kegiatan terus menerus dalam beberapa lama. Misalnya setelah duduk terus menerus di depan computer selama 2 jam, berada di dalam pesawat atau kendaraan yang memakan waktu lama atau berjalan kaki jarak jauh.

Semoga bermanfaat