Resep Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut

Resep Donat Kentang - Sedang mencari bagaimana pembuatannya maka anda hadir pada waktu dan tempat yang tepat untuk pelajari bikin kue donat. Siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang satu ini, hampir seluruh penjuru dunia kenal betul dengan donat. Dengan bentuknya bulat yang sudah menjadi ciri khas donat dan banyak toko kue yang punya kreasi topingnya yang spesial.

Kalau anda bisa bikin versi rumahan yang sederhana itu adalah tahap dasar untuk mengkreasikan dari berbagai macam donat. Sebenarnya langkah awalnya sih sama saja, namun untuk membuat donat spesial ada beberapa bahan tambahan yang perlu anda ketahui. Meluangkan sedikit waktu agar nanti bisa bikin aneka pilihan rasa yang anda sukai sendiri.

Persiapkan apa saja bahan donat kentang adalah:
-tepung terigu sebanyak 1/2 kg, berprotein tinggi
-gula pasir sebanyak 1 ons
-air bersih sebanyak 100ml
-kentang sebanyak 1/4 kg, kupas dan kukus, lalu haluskan dengan blender
-garam secukupnya (sekitar 1/2 sdt)
-ragi instan sebanyak 1 sachet
-susu bubuk sebanyak 50 gram
-kuning telur sebanyak 4 btr
-mentega sebanyak 75 gram
-seires atau gula halus untuk taburan

Cara membuat donat kentang
Langkah awal campur terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk.
Aduk rata lalu tambahkan kentangnya, air bersih, kuning telur. Aduk dan uleni terus.
Sambil diuleni tambahkan mentega dan garam. Jika adonan sudah terasa elastis maka diamkan sekitar 20 menit.
Bagi-bagi kecil adonan tadi dengan membentuk bulat seperti gelang, lalu diamkan sebentar supaya mengembang.
Panaskan minyak goreng, tapi dengan api kecil saja ya. Lalu goreng donat tadi sampai matang kekuningan.
Silahkan angkat dan tiriskan, berikutnya beri toping dengan mengolesi mentega lalu taburi meises. Bisa juga dengan gula halus.

Simple banget deh resep donat kentang kampung ala rumahan tadi, meskipun sangat sederhana namun nanti anda bisa variasikan sendiri kalau sudah mahir tahap dasarnya. Jangan terlalu banyak menambahkan air karena nanti akan sulit saat proses pembentukannya, jadi coba terus sampai anda benar-benar mahir bikin kue donat.

Semoga bermanfaat....

Rekomendasi kuliner (PANCONG BRO)

Masih ingat dengan salah satu kue tradisional khas betawi, Kue Pancong?. Memang di zaman seperti ini pastinya sulit menemukan berbagai kue khas tradisional seperti kue pancong ini. Kue pancong sendiri terbuat dari tepung beras dengan di tambah taburan parutan kelapa diatasnya.

Nah tapi, anda harus datang ke tampat yang satu ini, dimana Kue Pancong disulap menjadi modern dengan berbagai rasa “kekinian”. Adalah Pancong Bro yang berada di Kebon Jeruk Raya No.13 Kemanggisan.

Di Pancong Bro ini, Kue Pancong di sulap menjadi kue pancong yang unik. Kenapa Unik? karena kue pancong di Pancong Bro ini di tersedia kue pancong berbagai rasa yang tentunya menggugah selera anda.

Anda bisa mencoba salah satu menu andalan di Pancong Bro ini yaitu, Pancong Green Tea Matcha Tea Almond dengan extra topping Froot Loops with Ice Cream Matcha.

Kue Pancong rasa Green tea, rasa Green Teanya cukup terasa dan segar. Dengan ditambah ice cream matcha yang lembut menjadikan kue Pancong ini sangatlah lezat apalagi ditambah dengan kacang almond yang renyah.

Bukan hanya, Kue pancong, anda juga bisa mencicipi Kue Cubit dengan berbagai rasa “kekinian” yang tidak kalah enak dengan menu Kue Pancong.

Untuk Harga? jangan khawatir, karena harga di Pancong Bro ini sangat ramah di kantong yaitu berkisar dari harga Rp4.000-Rp20.000 saja. Tertarik?

Semoga bermanfaat buat kalian pencinta kue pancong...

Tips Pola Tidur Yang Baik

Pola tidur yang baik dengan mendapatkan sinkron dengan tubuh secara alami siklus antara tidur-bangun sirkadian ritme-adalah salah satu strategi yang paling penting untuk mencapai tidur yang baik. Jika Anda menyimpan jadwal tidur yang teratur, tidur dan bangun pada waktu yang sama setiap hari, Anda akan merasa jauh lebih segar dan berenergi daripada jika Anda tidur dalam jumlah yang sama dalam jam pada waktu yang berbeda. Hal ini berlaku bahkan jika Anda mengubah jadwal tidur dengan hanya satu atau dua jam. Konsistensi sangat penting.

-Tetapkan waktu tidur yang teratur. Pergi tidur pada waktu yang sama setiap malam. Pilihlah waktu ketika Anda biasanya merasa lelah, sehingga Anda tidak melemparkan dan berpaling. Cobalah untuk tidak mematahkan rutinitas pada akhir pekan ketika mungkin tergoda untuk tidur sampai larut malam. Jika Anda ingin mengubah waktu tidur Anda, membantu tubuh Anda menyesuaikan diri dengan membuat perubahan secara bertahap harian kecil, seperti 15 menit sebelumnya atau lambat setiap hari.
-Bangun pada waktu yang sama setiap hari. Jika Anda mendapatkan cukup tidur, Anda harus bangun alami tanpa alarm. Jika Anda memerlukan jam alarm untuk bangun pada waktu yang tepat, Anda mungkin perlu mengaturnya sebelum tidur. Seperti tidur Anda, cobalah untuk menjaga biasa bangun tepat waktu bahkan pada akhir pekan.
-Menebus tidur yang hilang. Jika Anda perlu untuk menebus jam hilang beberapa, memilih untuk tidur siang daripada tidur terlambat. Strategi ini memungkinkan Anda untuk melunasi utang tidur Anda tanpa mengganggu ritme tidur-bangun alami Anda, yang sering menjadi bumerang dalam insomnia dan mengganggu kegiatan siang hari.
-Jadilah cerdas tentang tidur siang. Sementara mengambil tidur siang dapat menjadi cara yang bagus untuk mengisi ulang, terutama untuk orang dewasa, bisa membuat insomnia yang parah. Jika insomnia masalah bagi Anda, pertimbangkan untuk menghilangkan tidur siang. Jika Anda harus tidur siang, melakukannya di sore hari, dan membatasi sampai tiga puluh menit.
-Melawan kantuk setelah makan. Jika menemukan diri Anda mendapatkan apa yang membuat mengantuk sebelum waktu tidur Anda, melakukan sesuatu yang agak merangsang untuk mencegah jangan sampai tertidur, seperti mencuci piring, menelepon teman, atau mendapatkan pakaian siap untuk hari berikutnya. Jika Menyerah pada kantuk, Anda mungkin bangun kemudian di malam hari dan mengalami kesulitan untuk tidur kembali.

SEMOGA BERMANFAAT BAGI KALIAN, YANG POLA TIDURNYA KURANG BAIK

4 makanan yang jangan dikonsumsi setelah berolahraga

Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini Setelah Berolahraga

Saat melakukan aktivitas fisik yang berat seperti workout atau berolahraga, tubuh Toppers akan kehilangan banyak nutrisi dan energi. Oleh karena itu, sudah seharusnya Toppers mengkonsumsi makanan tertentu sebagai pengganti energi yang terbakar saat berolahraga. Namun Toppers juga harus jeli dalam memilih makanan untuk dikonsumsi, karena jika salah dalam memilih makanan, tubuh kita akan kesulitan untuk mengembalikan kembali energi yang hilang.

Oleh karena itu, sebaiknya Toppers mengetahui terlebih dahulu makanan-makanan apa saja yang sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setelah berolahraga. Simak di bawah ini yuk.

1. Makanan ringan dengan rasa asin

Makanan ringan dengan rasa asin yang gurih memang disukai oleh semua kalangan. Namun tahukah Toppers, ternyata makanan tersebut dapat mengganggu pola diet dan olahraga yang kamu lakukan lho. Makanan asin memang dapat menambah potasium dalam tubuh yang banyak hilang melalui keringat yang kita keluarkan saat berolahraga. Namun perlu diingat bahwa sebagian besar dari makanan ringan tinggi akan kalori yang membuat konsumsi kalori kamu dalam sehari lebih besar dari yang diperlukan. Inilah yang akan membuat olahraga yang kamu lakukan akan menjadi sia-sia belaka. Nah sebagai pengganti potasium yang hilang setelah berolahraga, sebaiknya konsumsi buah pisang yang telah terbukti mengandung banyak potasium sebagai pengganti potasium yang banyak dikeluarkan oleh tubuh saat berolahraga.

2. Cokelat batang

Selain enak, cokelat juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita, beberapa diantaranya yaitu  memperbaiki mood, mencegah berkembangnya sel kanker dengan kandungan antioksidannya, serta membunuh radikal bebas. Namun makanan dengan rasa manis ini sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setelah berolahraga, karena kandungan kalorinya yang tinggi dan hanya akan membuat olahraga yang akan kamu lakukan sia-sia saja. Jika tidak bisa lepas dari makanan yang satu ini, kamu bisa mengkonsumsinya sebelum berolahraga, agar kalori dari coklat yang masuk ke dalam tubuh kamu bisa langsung terbakar saat berolahraga. Atau jika tetap ingin mengkonsumsi cokelat setelah berolahraga, konsumsilah dengan cara yang lain, seperti dengan membuat segelas coklat hangat atau coklat susu dengan menggunakan coklat bubuk yang kandungan lemak dan kalorinya lebih rendah.

3. Minuman manis dan bersoda

Mengkonsumsi minuman manis dan bersoda hanya akan menggagalkan impian kamu untuk mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Hal tersebut karena selain tinggi akan kalori, soda dan makanan manis juga dapat memperlambat proses metabolisme tubuh, yang artinya proses pembakaran lemak pun akan terhambat pula. Selain itu, minuman bersoda juga dapat berakibat buruk bagi kesehatan kita jika dikonsumsi secara terus-menerus dalam jangka waktu yang panjang. Jika merasa haus setelah melakukan olahraga yang tentunya banyak menguras tenaga, sebaiknya konsumsi air putih, jus buah, dan teh tanpa tambahan gula. Minuman-minuman tersebut tentunya juga akan menghilangkan rasa haus yang kamu rasakan tanpa harus memberikan kalori berlebih bagi tubuh kamu.

4. Sayuran mentah

Sayuran memang merupakan menu makanan yang wajib masuk ke dalam daftar menu makanan saat kamu sedang menjalani program diet dan ingin mendapatkan bentuk tubuh yang ideal. Namun ada waktu-waktu tertentu dimana kamu harus menghindari sayuran, khususnya sayuran mentah, yakni saat sesudah fitness atau berolahraga. Hal tersebut karena ketika berolahraga, akan banyak tenaga dan nutrisi yang terbuang untuk membakar lemak dalam tubuh kamu. Olahraga membakar banyak kalori dan membuat kamu memerlukan asupan makanan dengan nutrisi, vitamin dan mineral yang lebih.

Nah untuk mengganti nutrisi yang hilang tersebut, mengkonsumsi sayuran saja tidak cukup. Kamu membutuhkan lebih banyak nutrisi, khususnya serat dan protein untuk membantu pengembalian energi tubuh setelah melakukan aktifitas..
SEMOGA BERMANFAAT (30-NOVEMBER-2015)

Macam-macam cedera dalam sepakbola dan futsal

Cedera, kata ini sangat akrab di telinga kita terutama buat penggemar olahraga sepakbola dan futsal. Sering kita lihat dan dengar di lapangan saat ada kejadian benturan antar pemain, atau jatuhnya pemain yang kemudian pemain itu merintih atau berteriak  kesakitan sambil memegang bagian dari tubuhnya yang sakit, tidak lama kemudian pemain itu dihampiri oleh rekan-rekannya, setelah melihat bagian mana yang sakit salah seorang rekan mengatakan bahwa si dia mengalami cedera, ada yang bilang “ankle/engkel” ada juga yang bilang “bengkak” sampai ada yang bilang “hamstring”. Wah banyak juga istilah cedera, apaan sih itu ankle, hamstring, ACL, dll ? kalau dalam bahasa kita (Indonesia) disebut apa?.
Sebuah judgement mengenai jenis cedera ini sebenarnya tidak dapat sembarangan, yang dapat membuat pernyataan mengenai hal ini dengan pasti pastilah seorang ahlinya atau orang yang pernah mengalami cedera serupa yang gejalanya sama persis dengan apa yang pernah ia alami. Jika pernyataan jenis cedera ini salah dan yang melakukan penanganan adalah orang yang “awam”, maka akibatnya akan menjadi fatal. Kira-kira apa kita mau hobby yang kita gemari ini tidak dapat kita mainkan lagi hanya karena pernyataan dan penanganan yang salah?.
Karena ketidaktahuan kadang kita langsung pergi ke Tukang pijat/Ahli terapis tradisional untuk mengobati cedera itu, namun orang yang kita datangi ini apakah benar-benar mengerti cara pengobatan yang tepat?.
Bagaimana cedera itu bisa terjadi?, apakah murni karena salah lawan yang menjaga kita terlalu ketat hingga melakukan sliding tackle kepada kita?. Banyak sekali pertanyaan seputar cedera dan hal-hal lain di luar yang mengiringinya, mulai dari penyebab, pelanggaran, jenis, aturan, dan lain sebagainya.

Kata cedera tidak pernah jauh dari pemain sepakbola, mengingat permainan ini banyak menggunakan kerja otot tubuh dan kemungkinan berbenturan tubuh antar pemain juga sangat tinggi. Cedera dapat berdampak langsung terhadap masa depan karir dan kehidupan ekonomi keluarga dari pemain sepakbola. Cedera yang dialami pemain sepakbola biasa terjadi saat latihan maupun pertandingan, secara sengaja atau tidak sengaja, karena faktor lapangan, gerakan tubuh yang salah, berbenturan dengan pemain lain dan sebagainya. Bagian tubuh dari kepala hingga ujung kaki pemain sepakbola berpotensi mengalami cedera ringan atau berat.

Cedera atau luka menurut Wikipedia dalah sesuatu kerusakan pada struktur atau fungsi tubuh yang dikarenakan suatu paksaan atau tekanan fisik maupun kimiawi. Luka di sini juga dapat merujuk pada luka batin atau perasaan. Penyebab-penyebab cedera secara umum terjadi karena:
1.    Pemanasan yang kurang atau salah
2.    Gaya permaianan dan gerakan yang salah, dan
3.    Pendinginan
Tak sedikit pemain yang baru terdeteksi cedera setelah permainan usai karena benturan atau tekel-an saat di lapangan dianggap yang tidak parah. Sebenarnya cedera tidak hanya akibat benturan fisik dengan pemain lain, melainkan juga akibat terlalu memaksakan otot untuk bekerja keras sepanjang laga. Akibat paling umum dari benturan fisik adalah cedera yang sifatnya akut atau traumatic, sementara pemaksaan otot dan persendian dalam setiap pertandingan dapat memicu cedera yang sifatnya akumulatif. Menurut sebuah penelitian di California, cedera dalam olahraga sepakbola lebih banyak terjadi dalam pertandingan resmi yakni 35,3 kasus dalam 1.000 laga. Sedangkan saat latihan, cedera hanya terjadi sebanyak 2,9 kasus dalam 1.000 sesi latihan.
Dikutip dari Sportsinjurybulletin, Senin (12/7/2010) berbagai cedera yang dialami adalah:
·   Cedera ringan yang menyebabkan pemain harus absen kurang dari sepekan paling sering terjadi yakni 60,15%
·      Cedera sedang dengan durasi absen sepekan hingga sebulan sebanyak 26,17%
·      Cedera parah yang mengistirahatkan pemain lebih dari sebulan terjadi sebanyak 13,67%
Bagian tubuh yang paling rentan cedera adalah kaki, Persentasenya mencapai 77% dibandingkan lutut yang hanya 21% dan ankle atau pergelangan kaki.

Rahasia Kecil yang Akan Mendongkrak Akselerasi Anda Saat Bermain Futsal Hingga 200%

Beberapa orang terlahir dengan bakat natural sebagai pemain yang lincah. Merekapun sadar akan kelebihan mereka dan berlatih keras memaksimalkan keunggulan tersebut. Semula posisi mereka sama dengan kebanyakan orang, yakni orang-orang yang tak memiliki kelincahan dalam hal gaya bermain dan mentalitas. Namun seiring waktu karena mereka terus-menerus memanfaatkan kelincahan untuk unggul dalam pertandingan, perlahan-lahan sebagian dari mereka menemukan rahasia kecil yang tak dapat disadari kebanyakan pemain biasa kecuali yang berpengamatan tajam.

Rahasia yang mendongkrak akselerasi mereka hingga 200%.

Terdengar mengada-ngada? Sebenarnya disebut rahasia juga antara ya dan tidak. Ya, karena orang yang telah mengetahuinya LANGSUNG menerapkannya tanpa berdiskusi dengan orang lain. Mereka juga LANGSUNG merasakan tanpa sadar karena dampaknya yang terlalu halus. Tiba-tiba saja seluruh permainannya berlangsung lancar. Performanya meningkat on fire. Dan peluang-peluang yang nyaris mustahil dapat ia eksekusi dengan brilian.

Dikatakan tidak juga karena rahasia ini tidaklah tersembunyi. Banyak orang yang tahu tapi sedikit yang merasakan bagaimana melakukannya. Orang-orang yang sedikit menyadari rahasia ini dan langsung menerapkannya, sementara kebanyakan orang tahu dan melupakannya. Bila dikiaskan dalam jumlah, dari 1000 pemain futsal pemula hanya 200 bahkan lebih sedikit di antaranya yang serius menerapkan rahasia ini dan berubah menonjol.

Lalu, apakah rahasia itu? Tanpa memperpanjang rasa penasaran Anda rahasia itu adalah sikap lari yang benar. Titik. (Sebenarnya belum titik...)

Sikap lari yang benar dapat mendongkrak kecepatan Anda dalam berlari hingga 200%. Sikap lari yang benar dapat meningkatkan kecepatan Anda bereaksi hingga 200%. Dan sikap lari yang benar dapat meningkatkan kontrol bola Anda hingga 200%. Jika Anda mengerti angka ini, dalam sepakbola dan futsal persentase seperti itu amatlah fantastis. Pernah dengar tentang produsen apparel sepakbola yang merombak bahan jersey pemain bola, hanya untuk mendapatkan angka sekitar 5-7%? Seolah kaos yang lebih ringan 5% dapat merubah permainan seseorang, sedangkan ini 200%! Dampaknya akan sangat besar meski terasa halus.

Dan bagaimanakah sikap lari yang benar itu? Tahu kesamaan dari hal berikut: ninja, pendekar kungfu, dan sprinter? Ok, cukup pelari sprinternya saja.Perhatikanlah para pelari sprinter, saat mereka berlari mereka selalu melakukan tiga hal: bersedia, siap, dan lari! Mereka tidak serta-merta berlari begitu saja. Ada transisi dari posisi diam menuju sikap berlari. Dan mereka melakukannya dengan menjinjit. Ya, menjinjitkan kaki. Itu lho berpijak pada jari kaki sementara tumit diangkat. Gerakan kecil ini yang membuat transisi mereka dari diam menuju lari menjadi lebih cepat dan mulus.

Bayangkan seorang sprinter yang tak melakukan ancang-ancang tentu tak bisa langsung berlari kan? Sama halnya dengan bermain futsal. Anda tak bisa mengontrol bola dengan cepat bila telapak kaki Anda rata dengan tanah. Dikira-kira saja waktu dari kaki Anda yang rata dengan tanah (artinya berdiri seperti biasa tanpa menjinjit), hingga waktu mengangkat kaki dan mengontrol bola memakan waktu 2 detik. Dengan menjinjit, Anda telah menghemat waktu sekitar satu detik karena tak perlu lagi gerakan transisi. Anda tinggal menjulurkan kaki Anda.

Pun demikian bila Anda ingin meningkatkannya lagi lebih cepat sampai 0,5 detik (itu berarti 400%!). Anda tinggal menjinjit, dan melompat ke arah bola (tidak seperti kebanyakan orang yang menunggu datangnya bola). Angka-angka tersebut amatlah remeh. Namun dalam futsal, sebagaimana ditunjukkan di sepakbola, angka-angka seperti sepersekian detik saja sudah membuat perbedaan. Sepersekian detik itu yang akan menjauhkan bola yang Anda giring.
SEMOGA BERMANFAAT.

SATE UGAL-UGALAN KULINER DI DAERAH JAKARTA TIMUR

porsine ugal ugalan tenan toh paaakkk … jan puas tenan mangane sampe klempoken. Mengerti tidak bahasa saya???? Hahahaaa intinya nih ya, “Aduh bapaaakkkkk … porsinya itu loohhhhhh … mak gedubrag!!!”

Baru kali ini saya makan sate dengan potongan daging segede gaban gini. BENER BENER GEDE pake garis bawah. Suami yang biasa makan sate 15 tusuk aja, kali ini ngabisin 1 porsi berisi 10 tusuk doang sampe ampun ampun. Apalagi saya … hadeuh … cukup 5 tusuk saja dan 5 tusuk berikutnya dibungkuuusssss … di rumah dimasak lagi jadi nasgor kambing kebon sirih (hahaha modus nasgor dimasak pake bumbu rendang – rasanya mirip banget sama nasgor kebon sirih).

Luar biasa memang sate pak H.Giyo ini. Potongan sate yang gemuk ini, ternyata sebanding dengan jumlah pengunjung yang membludak. Jadi kalau jam makan siang dan sedang terburu buru, mending jangan makan disini. Bisa bisa bukan jadi langganan malah jadi musuh hohohooo .. soalnya rameeee banget. Bisa bisa pesanan baru datang sejam kemudian.

Mending datangnya seperti saya gini, jam 4 sore hahaha… kami ini sendiri kesini tak sengaja. Lagi perjalanan pulang dari daerah pondok bambu ke pondok ranggon, tiba tiba suami ngeliat, “Eeeehh itu ada sate kambing”, bet seeettt langsung mundur mobilnya dan masuklah kita dengan terbengong bengong. “Lantai dan mejanya kotor, ada beberapa tissue tampak berserakan – hmmm tipikal resto rame nih – xixixixiiiii kayak resto di singapur yang saking ramenya sampe pegawenya ga sempet beresin meja kursi dan lantai”.

Bayangin aja, dalam sehari warung sate ini membutuhkan 15 ekor kambing. Bahkan pada hari hari ramai, bisa mencapai 20 ekor. Wuiihhhh kebayangkan ramenya warung ini. Dan untuk membayangkan betapa besarnya potongan dagingnya, 1 ekor kambing usia 1,5 tahun hanya jadi 200 tusuk sate saja. Wah wah wah… kalau sate lainnya bisa jadi 400 – 500 tusuk. Jadi porsinya ini bener bener double. Tapi biar gede banget, harganya menurut aku murah, 10 tusuk cuma 40.ooo IDR. Dimana 10 tusuk ini bisa buat 2 orang.

Tanpa babibu kami memesan 1 orang 1 porsi + 1 porsi tongseng. Begitu datang pingsan lah kami karena ternyata porsinya ugal ugalan seperti saya bilang tadi. Hahhaa … oyaaa 1 tips nih kalau makan disini. Selain jangan datang saat jam makan, juga pesanlah sate dalam kategori setengah matang. Disini kami memesan 1 matang dan 1 porsi lainnya setengah matang. Yang matang dagingnya terasa agak keras (meski tetap enak) dan yang setengah matang dagingnya empuuukkk (enaknya dahsyat).

Gumpalan daging yang gendut itu, memenuhi seluruh mulut dengan rasa gurih lemak yang bercampur manisnya oplosan 3 macam kecap. (jiaaahh saya sampe tau kalau kecapnya dioplos dengan 3 merek kecap hahahaa…. ternyata ketika saya mau pulang, pak Haji Giyo nya keluar. Dan saya pun bertanya soal kecapnya yang berbeda dengan kecap sate lainnya. Ternyata kecapnya dioplos dengan Kecap Nasional, Kecap Gandaria dan Kecap Maya). Hm … slruuuppp pantes beda. Ada racikannya.

Sekalian nanya nanya, ternyata warung yang sangat luas ini (menurut perkiraan saya bisa menampung 100an orang lebih), dulunya bermula dari dagang gerobak. Pak H. Giyo bercerita jika pada tahun 80an, dia mulai berjualan sate dengan gerobak. Lalu pada tahun 90an ia mulai mencoba menetap dan akhirnya treeenggg teng teng teenggg … sekarang warungnya gedeeee banget..

-------------------------------------------------------------
Nama Warung : Warung Sate H. Giyo

Alamat : Jl. Panjaitan no 42 Cipinang Besar Selatan – Jakarta Timur

No Telp : 0817 490 5394 – 8193423

Harga Sate Per porsi : 40.ooo IDR

MAKANAN TERMAHAL DIBUMI

Kaviar telah lama dikenal sebagai salah satu makanan langka di dunia, yang dibanderol dengan harga selangit. Kaviar yang satu ini bahkan dijual sampai USD 300.000 (Rp 3,8 miliar) per kg atau USD 40.000 (Rp 514 juta) per sendok teh.

Kaviar super mahal ini dinamakan White Gold. Ini dibuat dari telur ikan sturgeon albino langka yang dicampur dengan emas 22 karat. Tak heran, jika kaviar ini kemudian dianggap sebagai makanan paling mahal di planet bumi.

Makanan ini juga disebut Strottarga Bianco. Kaviar ini diciptakan oleh petani ikan asal Austria, Walter Gruell, 51, dan anaknya Patrick, 25. Menurut Patrick, Strottarga Bianco berasal dari ikan sturgeon albino yang sangat langka.

Untuk membuat satu kilogram White Gold, mereka menggunakan lima kilogram kaviar, yang kemudian melalui proses pengeringan. Dalam proses ini, mereka akan menggunakan sturgeon yang lebih tua, karena telur dari ikan yang lebih tua lebih halus, aromatik, dan rasanya lebih baik.

Patrick juga menjelaskan bahwa kaviar yang mereka hasilkan di Austria adalah salah satu yang terbaik di dunia karena dibudidayakan dengan air gunung yang terus mengalir dan bebas polusi.

Patrick mengakui bahwa kaviar White Gold buatannya tidak dimaksudkan untuk semua orang karena harga yang ditawarkan tidak murah. Tetapi dia percaya bahwa ada pasar untuk makanan eksklusif seperti White Gold - terutama ketika produknya baru diperkenalkan ke pasar. Dan untuk menarik perhatian pembeli, Patrick dan ayahnya akan memberi diskon USD 112.000 (Rp 1,4 miliar) untuk pembeli yang terpilih. Tertarik?

CARA MEMBUAT MARTABAK MINI YANG LAGI NGE'HIT

Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamaknan martabak mini. Proses pembuatan untuk martabak mini juga sama seperti membuat martabak manis yang seperti biasanya. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat empuk dan lembut juga memiliki rasa yang beraneka ragam. Semua rasa yang terdapat pada jenis makanan yang satu ini sama-sama enak dan empuk. Dan yang pastinya, mungkin harganya juga menjadi lebih murah jika dibandingkan martabak yang berukuran besar. Martabak mini terdiri dari berbagai macam rasa yang enak misalnya seperti rasa, coklat, kacang, keju, pisang, susu dan lain sebagainya. Berikut kami sajikan resep dan proses pembuatannya.

Bahan Untuk Membuat Adonan Kulit Martabak :

250 gr tepung terigu
1/2 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok makan ragi instant
200 gr susu bubuk
2 butir telur ayam
100 gr gula pasir halus
500 ml air
Bahan Toping :

mentega secukupnya
coklat meses secukupnya
keju cheddar perut secukupnya
susu kental manis secukupnya
Cara Membuat Martabak Mini :

Siapkan satu wadah untuk membuat adonan martabak
Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instant dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata
Masukkan dua butir telur yang sudah disiapkan kedalam campuran tepung
Kocok dengan mixer sampai semuanya tercampur rata menjadi satu
Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk-aduk
Panaskan cetakan martabak mini lalu tuang adonan kedalamnya
Tunggu sampai adonan benar-benar matang
Angkat lalu beri toping pada bagian atasnya dengan mengolaes mentega terlebih dahulu kemudian taburi coklat meses dan keju parut
Lalu yang terakir kucuri dengan susu kental manis
Martabak mini siap untuk dinikmati
Untuk rasa yang digunakan atau bahan toping untuk Resep Membuat Martabak Mini ini dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Sajikan martabak mini ini dalam hidangan cemilan dalam keluarga anda, selamat mencoba. Semoga bermanfaat...

Makanan Minuman sebelum, saat dan sesudah main Futsa

Sebelum bermain Futsal, apa yang anda makan? Bakso? Mie Ayam? Nasi Goreng? heheee...
minuman apa yang anda minum? air putih? susu? minuman bersoda?
lalu...
setelah capek bermain... anda minum apa? kopi pahit? teh hangat? teh es? es jeruk?

pertanyaan saya sedikit sepele, tapi sebagai pemain futsal, kita benar-benar harus memperhatikan makanan ataupun minuman yang kita konsumsi sebelum dan sesudah bermain futsal. Sesungguhnya, kalau anda memperhatikan ini, maka permainan kita akan lebih maksimal. Itulah mengapa, di setiap tim olahraga, ada Tim Nutrisi nya.

bagi saya dan juga mungkin anda yang bermain futsal hanya sebagai hobby dan seni, bukan sebagai pemain Pro, maka tentu saja kita tidak punya Tim Nutrisi, dengan kata lain... kita harus memperhatikan sendiri apa yang kita konsumsi....

Sebelum memulai olahraga, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang padat gizi agar tidak berlama-lama diserap oleh tubuh Anda. Olahraga mampu menghabiskan glukosa dan cairan dalam tubuh Anda, sehingga setelah selesai melakukannya, Anda perlu mengganti nutrisi yang hilang...

Dalam waktu sekurang-kurangnya 30 menit setelah berolahraga, energi tubuh harus terpenuhi kembali dengan mencukupi asupan protein dan karbohidrat. Keduanya amat penting bagi tubuh, karena protein membantu memasok tenaga dalam otot dan karbohidrat menggantikan stok glycogen yang terbuang. Perbandingan ideal karbohidrat dan protein yang harus dikonsumsi setelah berolahraga ialah 4:1.

Saat berolahraga, tubuh mengeluarkan cairan berupa keringat. Namun bukan hanya cairan saja yang harus kembali diisi setelah berolahraga. Ada juga electrolyte, seperti sodium, potassium, kalsium dan magnesium yang ikut terbuang.
Agar tubuh tidak mengalami dehidrasi atau masalah pada otot, segera konsumsi makanan kaya nutrisi 30 menit setelah berolahraga. Anda dapat memilih sereal gandum utuh dengan susu rendah lemak, roti gandum dengan selai kacang, smoothie dari campuran yogurt rendah lemak dan buah-buahan, atau susu cokelat rendah lemak. Pilihan makanan dan minuman ini juga pas dijadikan sebagai menu sarapan setelah berolahraga di pagi hari.
Seperti ditulis Self Mag, bagi Anda yang senang berolahraga di sore hari disarankan untuk menyantap ikan-ikanan, sayuran dan beras merah. Segenggam kacang atau buah-buahan kering seperti kismis juga cukup menggantikan asupan karbohidrat yang terbuang.
Untuk menggantikan cairan tubuh dan terhindar dari dehidrasi, minumlah air putih sebelum, selama berolahraga dan sesudahnya. Selain air putih, Anda juga dapat menyeruput minuman yang mengandung electrolyte setelah berolahraga.

1. Sebelum Main Futsal

Sebaiknya Anda mengonsumsi makanan ringan kaya karbohidrat (seperti roti bakar, kentang panggang, atau pasta) dua atau tiga jam sebelum mulai berolah raga.

Karbohidrat (zat tepung dan berbagai jenis gula) merupakan sumber energi terpenting bagi otot yang sedang bekerja. Tubuh hanya dapat menyimpan karbohidrat dalam jumlah terbatas di hati dan otot sebagai glikogen.  Setiap kali Anda berolah raga, cadangan glikogen Anda akan berkurang. Maka itu, sebaiknya jangan berolahraga dalam keadaan perut kosong. Minumlah air putih, kira-kira 15 menit sebelum berolahraga...

2. Saat Main Futsal
jangan tunggu sampai haus... minum aja sedikit-sedikit pada saat main... minumlah minuman yg kaya akan elektrolit, bisa air kelapa... atau sport drink...

3. Setelah Main Futsal

setelah berolahraga, tingkat gizi makro tubuh berkurang dan syaraf otot membutuhkan penyegaran. Ini sebabkan makanan setelah olahraga merupakan makanan penting tiap hari untuk mereka yang ingin menambah berat tubuh. Selalu cobalah untuk makan dalam satu jam setelah olahraga untuk hasil optimal.

Dengan mengatur waktu asupan makanan dan minuman sesuai pola latihan, dan memilih diet seimbang tinggi karbohidrat, Anda dapat tetap aktif untuk waktu yang lebih lama, berolahraga lebih semangat, tidak mudah lelah, mengurangi risiko mengalami cedera, serta membuat tubuh lebih fit dan bugar.

Untuk menghindari kelelahan dan meningkatkan performa Anda saat berolahraga, sebaiknya Anda :
- Mengudap camilan kaya karbohidrat  kurang lebih 2 jam sebelum berolah raga—misalnya sereal, buah segar, buah kering, yoghurt buah, susu, roti gandum atau sandwich.

- Mengganti cadangan glikogen dengan makanan tinggi karbohidrat setelah berolah raga (kira-kira 30-60 menit). Bisa langsung makan berat, seperti nasi, pasta, dan kentang, atau sekedar cemilan kaya karbohidrat seperti sereal sarapan pagi, pisang, roti, agar-agar, wafer sereal, jus, atau minuman berenergi.

- Tak perlu menunggu rasa haus untuk menggantikan cairan yang hilang ketika berolahraga. Anda bisa minum sebelum, selama, dan setelah berolahraga.   Selain berkhasiat memaksimalkan kekuatan tubuh, minum air selagi berolahraga juga akan mencegah timbulnya sakit kepala dan degup jantung tak beraturan. Jika olahraga dilakukan lebih dari satu jam, minumlah sports drink untuk menggantikan cairan elektrolit yang hilang dan karbohidrat.

Nah, saya sering ngeliat jenis-jenis minuman yg sering diminum oleh pemain futsal... macem-macem...
lalu manakah yg terbaik???

1. Air Putih
Air putih bagus untuk kesehatan, terutama bisa menggantikan cairan tubuh... ini saya sarankan, tapi bukan yg utama... tapi dibandingkan yg aneh-aneh lainnya... Air Putih relatif jauuuuuuhhh lebih aman... tapi cara minumnya sedikit-sedikit ya bro.... jangan langsung GUKK!! ini juga berlaku untuk minum-minuman yg lain

2. Minuman Berkarbonasi/minuman soda (Coca Cola, Sprite, Tebs... dsj)
waduuh... gak baek kalo kita minum saat berolahraga... itu cuma gas CO2 bro... gak berguna saat berolahraga... bahkan bisa bikin dehidrasi

3. Teh Hitam, Teh Hijau dan berbagai variannya
Teh bagus diminum saat berolahraga... gak papa... teh berguna untuk menghilangkan dehidrasi...

4. Kopi
Kopi juga bagus bro... jangan salah..
Kafein telah terbukti meningkatkan jumlah asam lemak yang beredar dalam aliran darah. Sehingga memungkinkan seseorang untuk meningkatkan kinerjanya karena otot-otot dapat menyerap dan membakar lemak untuk bahan bakar dan menyimpan karbohidrat... Glikogen inilah sumber energi utama yang membuat otot bekerja. Oleh karena itu, kopi merupakan minuman regeneratif yang tepat  setelah Anda berolahraga berat.

Selain berguna untuk jaringan otot, kopi juga berfungsi untuk mengurangi risiko diabetes. Berdasarkan penelitian dari The University of Sydney, setiap cangkir kopi yang diminum seseorang bisa mengurangi risiko diabetes hingga 7 persen. Dari enam studi yang ada, diketahui bahwa mengonsumsi 3 hingga 4 cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko

SEMOGA BERMANFAAT....

LANGKAH-LANGKAH PENYEMBUHAN ENGKEL

Pada dasarnya cedera engkel ada 2 jenis, yaitu strain ankle dan sprain ankle injury.

Strain Angkle terjadi ketika otot atau tenden kita terlalu renggang.

Sedangkan Sprain Angkle, merupakan cedera yang lebih serius, dimana terjadi ketika ada peregangan pada ligamen (jaringan ikat yang menghubungkan antar tulang).

Mayoritas cedera engkel/angkle adalah Sprain dimana 85% orang mengalaminya. Dan 45%-nya terjadi ketika berolahraga, salah satunya futsal.

Kebanyakan cedera engkel (sekitar 85%) adalah inversion injury yaitu kaki tertekuk ke arah dalam, sehingga terjadi peregangan pada ligament bagian luar. Ini biasa terjadi ketika kiper menangkap bola sambil melompat dan tumpuan atau pijakannya salah.

Sedangkan cedera engkel karena kaki tertekuk ke arah luar jarang terjadi, dikarenakan posisi anatomis kaki kita.

Dalam menangani cedera engkel sering kali kita sebagai teman, malah menekuk kakinya seperti orang yang terkena kram hal ini malah bisa dikatakan salah.

Karena sebenarnya ada 4 langkah penangan yang benar untuk cedera engkel, langkah-langkahnya seperti yang telah saya sebutkan di atas, RICE.

Rest atau Istirahat
Mengistirahatkan kaki yang cedera dari berbagai pergerakan yang tidak penting atau berlebih merupakan langkah awalnya, terutama dari gerakan-gerakan menjadikan kaki penahan atau penopang.

Ice atau Es

Kompres bagian yang cedera dengan es, hal ini dilakukan untuk mengurangi bengkak. Lakukan pengkompresan selama 20 menit tiap jam, selama bagian yang cedera masih terlihat bengkak.

Compression atau balut beban

Bebat engkel yang cedera berguna untuk meminimalisir terjadinya pergerakan pada engkel. Bebat dengan rapat namun tidak erat. Jika karena bebat malah bertambah bengkak maka SEGERA kendurkan/renggangkan.

Elevation

Kaki diletakkan di atas letak jantung selama 48 jam pertama. Ha ini dilakukan untuk meminimalisir bengkak dan memar pada bagian yang cedera (engkel).

RICE: Rest, Ice, Compression, Elevation merupakan 4 langkah dalam penanganan pertama pada cedera engkel atau keseleo engkel

Selain itu, bisa diberikan obat pereda rasa nyeri. Tentu penggunaannya harus sesuai instruksi dokter. Kalau saya pribadi biasa menggunakan salep Counterpain.

Cedera engkel biasanya sembuh antara 2-6 minggu, namun jika tergolong parah cedera engkel memerlukan waktu pemulihan 12 minggu dan memerlukan fisioterapi.

Namun yang perlu ditakutkan, adalah ketika ternyata cedera engkel yang kita alami sudah kambuhan, maka bisa jadi akan dilakukan tindakan pembedahan untuk pemulihannya.

Oleh karena itu, sebaiknya sebelum olahraga kita melakukan pemanasan dan  pilih sepatu yang sesuai dengan aktivitas yang kita lakukan serta yang bisa memberikan rasa nyaman.
SEMOGA BERMANFAAT

CARA MEMBUAT CILUNG

Resep Mudah Membuat Cilung Telur Jajanan Murah Meriah
Pernahkah ketika Anda duduk di bangku sekolah dasar memiliki jajanan favorit? Jika ada, coba sebutkan? Lalu, apakah sempat terlintas dalam benak And auntuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jika iya, tentu sangat mengasyikan, bukan. Seperti jajanan mura meriah dari Bandung ini, siapa yang tidak kenal dengan cilung telur. Jajanan yang dibuat dengan bahan dasar aci, sering diserbu oleh anak-anak sekolahan. Apalagi dapat di makan dengan aneka rasa mulai dari rasa keju, sapi panggang, dan lainnya. Cilung yang berarti aci digulung merupakan makanan aci yang dicampur dengan telur. Dan inilah Resep Mudah Membuat Cilung Telur.

Bahan Membuat Cilung Telur
Tepung pati memang bahan utama untuk membuat cilung telur. Namun tidak pasti menggunakan aci atau tepung pati dalam membuat cilung telur. Beberapa orang yang telah membuat resep cilung telur ada yang menggunakan tepung sagu atau tepung kanji. Baik tepung yang akan Anda gunakan tepung pati, tepung sagu, atau tepung kanji, siapkanlah satu sendok makan tepung. Kemudian dua buah telur berikut kuning dan putih tidak perlu dipisahkan. Untuk mentega, bubuk jamur, serta abon disesuaikan dengan kebutuhan.

Bumbu Membuat Ciung Telur
Untuk bumbu membuat cilung telur terdiri dari masing-masing setengah sendok teh lada, garam, dan gula pasir. Tiga bumbu sederhana yang mudah untuk Anda peroleh. Sehingga tidak perlu terlalu lama untuk menyediakannya. Bahan dan bumbu yang simpel, menjadikan Resep Mudah Membuat Cilung Telur dapat dilakukan.

Cara Membuat Cilung Telur Enak
Semua bahan dan bumbu kering Anda masukkan ke sebuah wadah seperti baskom.kemudian campur sampai merata. Sedikit demi sedikit berikan air agar lebih mudah mencampurkan seluruh bahan dan bumbu cilung telur. Adonan akhir yang terbentuk adalah tercampur merata dan encer. Adonan encer tersebut Anda masukkan ke sebuah botol bertutup. Jangan lupa untuk terlebih dahulu melubangi tutup botol dengan lubang-lubang kecil. Barulah Anda memanaskan minyak yang ada di wajan. Tuanglah adonan cilung telur tersebut ke wajan. Ketika adonan cilung telur terlihat setengah matang, segera ambil lidi sate dan gulung-gulung. Angkat gulungan tersebut segera samai semua adonan cilung teru dalam botol habis tergulung. Barulah Anda goreng cilung telur yang sudah tergulung dalam lidi sate hingga matang dengan tanda warna kuning kecoklatan. Segera angkat dan taburkan bumbu rasa yang Anda sukai.

Dengan mengetahui resep di atas lalu apakah Anda bingung untuk membuat cilung? Tentu saja tidak. Resep Mudah Membuat Cilung Telur dapat dilakukan oleh siapa saja. Anda yang pandai memasak maupun tidak, sama-sama dapat membuat jajanan yang murah meriah kala Anda sekolah dulu. Jajanan khas Bandung yang sepertinya perlu diperkenalkan lebih luas ke kota-kota lainnya.

ASAL-USUL SEBLAK DAN CARA PEMBUATANNYA

Bahan-bahan yang harus di sajikan (Bahan utamaKerupuk, cabai, kencur, bawang merah, bawang putih, gula, garam.)
Cara membuatnya cukup mudah. (Pertama, bahan utama seblak yaitu kerupuk, mi, atau makaroni direndam dalam air panas atau air dingin dalam waktu cukup lama. Langkah selanjutnya yaitu tumis bahan utama dengan bumbu. Tambahkan bahan pelengkap seperti telur, sayuran, tulang,dll. Aduk sebentar, lalu sajikan.)
Seblak                                                    adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940an, sementara seblak baru populer sekitar tahun 2000an. Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah Jawa Barat, seblak bertekstur kenyal dan pedas. kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki banyak variasinya. Seblak terbuat dari kerupuk yang direbus, dan diberi bumbu Seperti Bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, dan penyedap rasa.

SEMOGA BERMANFAAT YOO...

CARA MEMBUAT HOTDOG KENTANG (HOTANG)

Langsung saja kita bersama-sama akan mempelajari cara mudah membuat hotdog kentang yang enak, hotang istimewa bersama yogapratama09.blogspot.com

Resep Hotang Tokkebi Hotdog Kentang
Bahan Hotang Tokkebi Hotdog Kentang:
Sosis sapi atau ayam 10 biji
Tusuk dengan tusukan sate
Kentang beku 200 gr, potong-potong
Adonan Hotang Tokkebi Hotdog Kentang:
Terigu 140 gr (saya 1 gelas belimbing)
Maizena 3 sdm
Telor 1
Garam
Gula pasir (saya skip, saya ganti lada bubuk)
Susu cair 100 ml atau secukupnya
Cara Membuat Hotang Tokkebi Hotdog Kentang
Campur semua bahan adonan kecuali susu. Aduk sampai benar-benar rata.
Sedikit demi sedikit masukkan susu cair. Jangan sampai keenceran ya bunda. Adonan jadinya kental ya.
Balur tusukan sosis dengan adonan.
Tempelkan potongan kentang. Kepal-kepal agar merekat kencang.
Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai seluruh hot dog tenggelam.
Angkat, tiriskan.
Sajikan dengan siraman saos dan mayonaise.
Ayo jangan cuman bisa makan doang
Semoga bermanfaat,

BURGER BLENGER...

BUAT KALIAN PENCINTA KULINER...MARI
Inilah Makanan ringan yang luar biasa Blenger Burger. Alamat blenger burger dapat di temukan di daerah Blok M, Barito, BSD, Bintaro, serta Kota besar seperti Bandung dan surabaya. keistimewaan dari burger ini adalah dari tebalnya dagingnya dan kelezatan saus yang di tuang kedalam tumpukan roti dan dagingnya. pada awalnya Sejarah burger adalah berawal dari seorang musafir dari timur tengah yang menyimpan daging unta dibawah tempat duduknya. berhubung daging itu sudah kering dan kena panas sehingga bisa langsung dimakan dengan roti/menu lain. Blenger burger ini sangat saya rekomendasikan untuk dicicipi, terutama menu Cheese Burger blenger yang lezat dengan keju yang tersimpan didalamnya.

Blenger burger yang berpusat di Blok M ini akan membuat anda ketagihan pasalnya harganya murah mulai Rp.14.000 per burger. simak harga menu burger blenger dibawah ini:

Daftar harga Menu Blenger burger
Cheese Burger Blenger          Rp. 18.000-
Beef Burger Blenger               Rp.16.000,-
Cheesy Dog Blenger Burger  Rp.18.000,-
Chilli dog Blenger Burger     Rp.20.000,-
Kentang goreng Klenger       Rp.12.000,-
Burger Blenger juga melayani order delivery via Telpon. Anda cukup hubungi nomor telepon dibawah ini dan Burger Blenger akan Segera di antar ke rumah anda.

Alamat Blenger burger dan Nomor Telpon Delivery
Nomor telp Delivery Order: 021 – 736 2592, 7590 3444, 0813 8141 2222

Alamat Lengkap Outlet / Cabang Blenger Burger:

1. Burger Blenger Blok M Kebayoran baru

Alamat: Gria Astika, Jl. Lamandau IV No. 16, Blok M. Kebayoran Baru Jakarta
2. Burger Blenger BSD

Alamat: Ruko Versailles Block FA No.1 BSD Jakarta
3. Burger Blenger Bintaro

Alamat: Taman Barat Blok F/1 No. 1, Bintaro Jaya Jakarta
Kelebihan Blenger Burger dibanding yang lain adalah ukuran burgernya. buat kamu yang suka makan burger plus sedang lapar. blenger burger adalah santapan yang sangat pas. bisa juga untuk santapan rekreasi, atau bekal kuliah atau berangkat sekolah.
Komersial break...semoga bermanfat ya...

PENYEBAB KERAM OTOT DAN CARA MENGATASINYA

TIPS MENCEGAH DAN MENGATASI KRAM
Informasi Kesehatan | Kram otot, yah hal ini terjadi beberapa kali saat saya bermain futsal dengan teman-teman, ini terjadi saat setiap saya bermain futsal tanpa pemanasan dan langsung berlari-lari.
Kram otot terjadi akibat tubuh kehilangan garam dan cairan karena banyaknya keringat yang keluar. Kram biasanya dapat disembuhkan dengan meregangkan dan memijat otot yang terserang. Kram adalah kejang pada otot yang menimbulkan rasa sakit dan nyeri. Kejang ototsering terjadi ketika kita sedang tidur, tetapi juga bisa karena aktifitas fisik yang berat dan tidak melakukan pemanasanterlebih dahulu sebelummelakukan aktifitas olahraga dan apabila kram didiamkan dapat menjadi cedera yang fatal.

Penyebab Kram Otot dan Cara Mengatasinya

CARA PERTOLONGAN / PENANGANAN PERTAMA PADA SAAT KRAM

1.Kram pada kaki

Korban dibantu berdiri dan berat badannya ditahan dengan kaki bagian depan. Setelah ejang pertama berlalu, pijat kakinya.

2.Kram pada betis

Lutut korban diluruskan, kaki ditekan dengan kuat dan mantap ke atas mengarah ke tulang kering. Pijat ototnya dengan cara menekan untuk memberikan efek tenang pada otot.

3.Kram pada paha

Untuk kram pada paha bagian belakang, lutut korban diluruskan lalu angkat kakinya. Untuk kejang pada paha bagian depan, lutut ditekuk. Pada kedua paha, pijat ototnya kuat-kuat.

Cara yang sering kita lihat dalam pertandingan adalah medis menyemprotkan spray ke pemain yang terkapar karena kram atau cedera. semprotan itu bernama chlor ethyl. Dimana spray berguna untuk menghilangkan rasa nyeri/sakit yang bersifat lokal.

Cara paling mudah untuk mengatasi kram adalah dengan mengoleskan pada bagian yang kram salep khusus pereda nyeri otot. Hal ini cukup membawa perubahan signifikan untuk meredakan nyeri akibat kram. Dengan obat- obatan pemanas [salep, balsem, atau koyo] berguna untuk melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah tidak terganggu karena kekuatan/ kekejangan otot pada terjadi kram.

CARA MENCEGAH TERJADINYA KRAM

1. Mandi atau rendamlah bagian yang terexplorasi ketika melakukan aktifitas dengan air hangat. Bagus dilakukan setelah beraktivitas seharian, setiap kali sebelum tidur untuk mengendurkan seluruh otot yang tegang.

2. Lakukan perenggangan / pendinginan sebelum tidur, namun hindari penegangan / meluruskan ujung jari kaki saat peregangan maupun tidur dan usahakan agar kaki- kaki anda tetap hangat selama tidur.

3. Hindari melakukan olahraga atau aktivitas berat secara tiba-tiba karena dapat menyebabkan otot menjadi kaget (kram). Oleh karena itu, lakukan pemanasan secara benar sebelum berolahraga atau melakukan aktivitas fisik lainnya dan lakukan pendinginan setelah selesai. Hal tersebut akan memberikan kesempatan bagi otot untuk menyesuaikan diri sehingga tidak menimbulkan kram. Akan lebih baik jika pemanasan ini dilakukan setiap pagi setelah bangun tidur, dengan melakukan senam kecil.

4. Minum setidaknya enam gelas penuh setiap hari, termasuk satu gelas sebelum tidur. Juga perbanyak minum sebelum, selama dan setelah berolah raga.

5. Konsumsi makanan yang kaya kalsium, potasium dan magnesium. Makan satu atau dua buah pisang sehari sudah cukup memenuhi kebutuhan potasium Anda.

6. Konsumsilah Multivitamin B serta Vitamin E, Karena otot memerlukan vitamin-vitamin esensial ini untuk memperbaiki dan membangun kembali sel-selnya serta membantu mencegah kram. Dr. Deed mengatakan, vitamin B terbukti dapat membantu fungsi syaraf dan mengontrol rasa nyeri yang disalurkan oleh saraf.

7. Tak ada salahnya melakukan peregangan setelah melakukan satu kegiatan terus menerus dalam beberapa lama. Misalnya setelah duduk terus menerus di depan computer selama 2 jam, berada di dalam pesawat atau kendaraan yang memakan waktu lama atau berjalan kaki jarak jauh.

Semoga bermanfaat

TIPS MENJADI PELATIH BERKUALITAS

Menjadi seorang pelatih olahraga tidaklah mudah. Banyak sekali tantangan yang harus dihadapi. Baik itu dari lingkungan temp at kita melatih maupun dari atlet itu sendiri. Ketika kita mendapat suatu kepercayaan untuk melatih, maka yang harus dilakukan adalah mengetahui dulu apa fungsi serta tugas dari seorang pelatih
Perlu diketahui bahwa tugas dari seorang pelatih adalah untuk mempersiapkan fisik dan mental olahr agawan maupun kelompok olahragawan. Pelatih mengatur taktik, strategi, pelatihan fisik, memberikan motivasi dan menyediakan dukungan moral kepada atlet.
Melihat pekerjaan pelatih diatas, dapat dibayangkan bahwa melatih itu tidak semudah membalikan telapak tangan.

Bagi yang punya cita-cita ingin jadi seorang pelatih ataupun saat ini sedang melatih, dibawah ini saya tuliskan beberapa hal yang harus diperhatikan oleh seorang pelatih berdasarkan pada pengalaman saya, yaitu:
Selalu datang lebih awal dari jadwal latihan. Jangan sekali-sekali atlet menunggu terlalu lama.
Mulai dan selesai latihan tepat waktu, sesuai program yang sudah dibuat.
Kenali lebih dekat atlet kita. Lakukan pendekatan pribadi. Karena sering timbul masalah pribadi   atlet yang dampaknya mempengaruhi latihan. Contohnya, masalah keluarga, teman, pacar, keuangan dll. Bantu semampu kita untuk memecahkan persoalan yang sedang dihadapi.
Buatlah variasi latihan yang dapat menghilangkan kejenuhan pada atlet.
Wajarlah dalam menuntut waktu, tenaga dan semangat dari para pemain muda anda.
Ajarkan pemain anda bahwa peraturan permainan adalah merupakan kesepakatan kedua belah pihak yang tidak boleh dirusak atau dipungkiri oleh siapapun.
Sewaktu-waktu, kelompokkanlah para pemain berdasarkan usia, tinggi badan, keterampilan dan kematangan fisik.
Jangan menempatkan pemain berbakat secara berlebihan. Atlet yang “hanya rata-rata” pun butuh dan berhak mendapatkan kesempatan yang sama.
Ingatlah bahwa anak berolahraga untuk senang-senang dan bergembira dan bahwa kemenangan itu hanyalah bagian diri motivasi mereka. Jangan sekali-kali membentak dan mentertawakan atas kesalahan atau kekalahan mereka.
Pastikan bahwa fasilitas dan peralatan sesuai standard keamanan dan cocok dengan usia serta kemampuan para pemain. Bila tidak ada buatlah dengan bahan-bahan yang ada disekitar kita.
Penjadwalan dan lamanya masa latihan serta kompetisi seyogyanya mempertimbangkan usia dan tingkat kematangan anak-anak.
Kembangkan penghargaan kelompok ( tim ) terhadap kemampuan lawan dan juga terhadap putusan pengurus ( official ) serta pelatihnya.
Ikuti saran dokter atau ahli terapi yang menetapkan kapan seorang pemain yang cedera siap bermain kembali.
Sabar ketika melatih adalah baik. Sebab dalam satu team terdapat berbagai macam karakter atlet yang harus anda satukan seperti keinginan anda.
Mintalah saran dari teman. Siapa tahu mereka memiliki ide yang baik buat kemajuan team anda.
Buat suatu tanggung jawab pribadi agar diri anda tetap mendengarkan suara prinsip-prinsip melatih dan asas pertumbuhan dan perkembangan anak.
Bawalah atlet anda untuk rekreasi.
Lakukan meditasi untuk menyegarkan pikiran dan menurunkan tingkat stress pada atlet sebelum bertanding.

Itulah beberapa hal yang perlu diperhatikan. Dan  perlu diingat bahwa atlet melihat diri kita sebagai seorang pemain dan pelatih yang hebat. Maka jadilah seorang panutan yang dapat dicontoh oleh pemain kita. Selalu memberikan motivasi agar atlet anda tetap semangat dalam menjalankan program latihan.
Semoga bermanfaat yaaa...trimakasih

TEKNIK DASAR MENJADI SEORANG 'Pivot'

BUAT KALIAN YANG BERMAIN MENJADI SEORANG 'PIVOT'
Pada olahraga sepakbola, kita sering mendengar istilah “Target Man”. Posisi ini juga ada pada olahraga futsal. Pemain yang berada di depan, seringkali berada di tengah pertahanan lawan disebut sebagai “Pivot”. Pivot yang hebat memiliki 2 kualitas di bawah ini:

Mereka dapat menjadi titik pusat dari serangan, menjadi pivot dan memberikan ruang untuk rekan setimnya, dan membawa rekan setimnya ikut serta dalam serangan, seringkali menciptakan kesempatan emas bagi rekan-rekannya untuk melakukan shooting dan menciptakan gol melalui kemampuannya mengontrol & menahan bola dan melakukan operan terobosan.
Apabila mereka kuat dan cepat, serta memiliki teknik yang baik, Pivot dapat berputar melewati pemain yng menjaga mereka, menciptakan kesempatan emas bagi mereka sendiri.
(Apabila dilakukan dengan baik, posisi ini akan memberikan mimpi buruk bagi pemain bertahan lawan, membuat mereka sibuk dan tertekan dalam permainan).

Skill yang Dibutuhkan Pivot
Saat memilih seseorang untuk memainkan peran sebagai pivot, anda harus memperhatikan beberapa hal berikut:

Kekuatan: Pemain ini tidak selalu harus bertubuh tinggi besar, namun mereka harus dapat mengontrol bola dengan baik dan menahannya dari tekanan dan jangkauan pemain bertahan lawan.
Antisipasi: Untuk membaca operan yang datang, dan menyambut operan terobosan atau rebound untuk menciptakan kesempatan mencetak gol.
Teknik: Pivot harus bisa menerima dan mengontrol operan dengan cepat, serta memiliki kemampuan dribbling dan ballkeeping untuk berputar melewati pemain bertahan lawan.
Kecepatan: Supaya dapat berputar melewati lawan dengan cepat dan membuat pergerakan menusuk ke pertahanan lawan.
Akurasi: Akurasi untuk mencetak gol dan melakukan passing kepada rekan satu tim di saat kesempatan datang.
Dengan melatih teknik-teknik dasar tersebut, anda bisa menjadi Pivot yang baik, namun anda juga harus memiliki pengetahuan taktis. Berikut ini adalah sedikit contoh taktis tentang cara bermain sebagai Pivot:

Pergerakan Tanpa Bola – Jadilah Target Man, Ciptakan Ruang untuk Rekan Setim Anda
Bahkan tanpa bola, pivot memegang posisi yang penting. Dengan mengambil posisi yang sangat jauh di pertahanan musuh, mereka terus memberikan ancaman bagi tim lawan, menarik satu pemain bertahan lawan, sehingga menciptakan ruang vertikal (memanjang, dari sisi pertahanan kita ke pertahanan lawan) yang lebih banyak untuk menyerang. Ruang vertikal sangat penting. Orang-orang sering berbicara tentang memanfaatkan ruang horizontal / lebar lapangan dalam menyerang, namun anda tidak boleh melupakan ruang vertikal tersebut. Itu adalah kunci sebuah tim untuk dapat memperbayak ruang di pertahanan lawan, sehingga memberikan banyak opsi bagi tim yang menyerang, dan membuat kesulitan bagi tim yang bertahan.

TEKNIK SEORANG KIPER FUTSAL

Buat kalian seorang kiper futsal

TIPS PENALTY

Membaca Penendang
1.Perhatikan mata penendang,
biasanya mata mereka sekilas menuju arah yang dia inginkan.
2.Perhatikan Ancang2
tiang jauh atau tengah-tengah?ancang2 menendang jauh biasanya panjang, sedangkan ancang2 pendek sebaliknya.
3.perhatikan pantat dan kaki2 lawan, biasanya ada petunjuk lebih condong kemana ketika menetukan arah bola.
4.Perhatikan kepala
jika kepala menunduk dengan ancang2 kuat biasanya mengarah pada arah ujung kaki.jika kepala tegak dan menatap pada arah gawang, berarti dia menendang pada sudut yang berlawanan.

jangan bereaksi terlalu cepat, gunakan petunjuk2 diatas untuk membaca bola.tunggu sepersekian detik untuk memperhatikan tanda2 tsb muncul.
kadang kiper hanya membaca arah mata,padahal pantat dan kaki menunjukkan sebaliknya.

Quote:
Kebiasaaan Penendang

Penelitian pada Penalty 1998 World Cup menunjukkan hampir 70% penendang pinalti menendang berlawanan dari arah kaki dominan mereka (dominan kanan menendang ke kiri,etc) karena putaran badan ke kaki lebih stabil dibandingkan sebaliknya yg dapat m This is the natural swing of the foot across the body; it is difficult to enyebabkan tendangan melenceng jauh.

1.dive in:
menebak arah bola rendah dengan menjatuhkan diri

2.rushing:
ketika bola ditendang , kiper maju menyambut bola

3.standground:
tetap digaris goal dengan sikap shot stopping

tips sebelum penalty:
Posisi Penalti
Mungkin aku teringat Santiago Canizares ketika Valencia VS Muenchen Final LC tahun 2000an
Dia mendeterminasi penendang dgn cara didekati(kayak 2 petinju mau tanding) kalo lo punya muka sangar bisa dicoba...atau tiap kali bola ditaruh di titik pinalti diubah/protes aja, bilang aja geser,ga pass. mungkin konsennya terganggu.
Kemudian Tangan Direntangkan agar seolah2 menutupi gawang(kalo kamu punya badan besar).

Taktik One On One di Futsal:

Kapan waktu yang tepat bergerak/bereaksi?
timingnya akan lebih mudah jika positioning kita sudah tepat,kadang2 kita kasper bertanya pada diri kita sendiri, kapan waktu yg tepat?seharusnya bgm teknik one on one saya yg tepat untuk digunakan... berlaku untuk semua situasi.

adapun hal-hal yang dapat diperhatikan adalah:
1.jumlah dan lokasi defender kita di area penalty
2.jumlah dan lokasi penyerang lawan di area penalty

dari pengalaman nubie, moment ketika pnyerang merasa mendapat ruang, saat itu kita memutuskan dengan mantab dan percaya diri.untuk menggunakan teknik apa,dan jangan sampai ragu2 yang menyebabkan salah langkah/ posisi mati kutu:

Rushing:
when
one on one dan ada jarak cukup untuk rushing didalam penalty area

Closing/Pressing:
when

how
posisi M dan mendekati lawan dengan perlahan dan beraksi ketika bola telah ditendang

Intercept:
when
di CA lwn, dengan minim pemain rekan di daerah pertahanan
how
menebak dan mengganggu arah laju bola ketika passing atau dashing oleh pemain lawan

Dragon bait:
One on one,kiper pura2 tertipu kekanan padahal kakinya memblok bola dari si pemain yang berhadapan dengan kiper

shoot my bellow:

when
berhadapan dengan bukan powerfull shotter

how
dengan sikap m mendeat perlahan dan membiarkan kolong kaki terbuka lebar, tetapi tangan sudah disiapkan dibalik punggung untuk menutup ketika bola di shoot

come to papa:
when
ada jarak untuk rushing

how
menyerahkan badan untuk di mempersempit dan memblok tendangan.

KUALITAS SEPATU FUTSAL SPECS (SUPORT LOCAL BRAND)

Sepatu Futsal Specs Buatan Lokal Kualitas Internasional

Sepatu merupakan pelindung kaki yang terdiri dari berbagai macam jenis, mulai dari sepatu wanita, sepatu pria dan sepatu olah raga yang macam dan ragamnya juga bermacam-macam. Berbicara mengenai sepatu olahraga, banyak jenis sepatu olahraga yang penggunaanya sesuai dengan jenis olah raga apa yang sedang dilakukan, misalnya sepatu basket, sepatu bola dan sepatu futsal. Dari berbagai macam sepatu olahraga tersebut juga masih diklasifikasikan berdasarkan merek. Salah satu sepatu yang sedang banyak dicari saat ini misalnya saja sepatu futsal specs. Sepatu ini merupakan sepatu buatan Indonesia yang sedang laris manis terlebih lagi untuk kawula muda.

Sepatu ini merupakan salah satu merek lokal terbaik, untuk itu tidak heran jika sepatu futsal specs digadang-
gadang akan meramaikan pasar dunia. Apakah anda sedang mencari sepatu futsal terbaik dengan merek lokal?Sepatu futsal inilah jawabannya.

Mengapa memilih sepatu futsal specs?
Jika anda ingin membeli sepatu futsal, mengapa saya sarankan untuk memilih sepatu futsal specs? Ada beberapa hal yang bisa jadikan pertimbangan untuk memutuskan membeli sepatu ini, diantaranya:

1. Buatan asli Indonesia

Sebagai anak negri, tentunya anda lebih bangga memakai produk buatan sendiri. Produk asli buatan sendiri biasanya lebih menekankan pada kebutuhan orang Indonesia dan menyesuaikan dengan kenyamanan kaki. Sepatu futsal specs yang merupakan produk asli Indonesia yang membanggakan menjadi pilihan para pecinta olah raga futsal untuk mengenakannya.

2. Mempunyai kualitas yang bagus

Kebanyakan orang pada umumnya memilih produk luar negri karena mereka menganggap bahwa produk impor mempunyai kualitas yang terbaik. Anggapan itu mungkin saja benar, namun bukan berarti produk buatan lokal tidak mempunyai kualitas yang bagus. Sepatu futsal specs sudah teruji mempunyai kualitas sepatu yang bagus. Untuk itu, tidak ada salahnya anda juga menguji kualitas dari sepatu specs

3. Ringan dan nyaman dipakai

Didesaign khusus untuk olah raga futsal yang dibuat dengan design yang tipis dan dengan bahan upper yang ringan dan kuat. Sepatu ini menggunaan bantalan spon yang empuk pada bagian belakang serta dilapisi karet mentah yang membuat sepatu tidak licin dan nyaman dipakai.

4. Harga terjangkau

Sebagai produk andalan lokal,harga sepatu futsal specs juga terjangkau dengan kualitas yang mampu bersaing dengan produk luar. Oleh sebab itulah banyak para pecinta olah raga futsal yang memilih sepatu ini sebagai sepatu olah raga mereka.

Nah, apakah anda masih ragu untuk membeli sepatu futsal specs ini? Selain mempunyai kualitas yang bagus dan harga yang tejangkau, sepatu buatan dalam negri ini juga ringan dan nyaman dipakai. Cocok untuk menemani olah raga futsal anda. Jika anda membeli sepatu ini, perhatikan untuk membeli yang asli, karena banyak beredar barang tiruan yang hamper tidak bisa dibedakan kemiripannya. (SUPORT LOCAL BRAND)

APAKAH OLAHRAGA FUTSAL MALAM BOLEH!?

Monggooo....

Olahraga biasanya dilakukan di pagi hari. Namun pada jaman sekarang ini, aktifitas sehari-hari membuat banyak orang tidak sempat melakukannya pada pagi hari. terutama pada olahraga futsal, banyak orang yang sering melakukan olahraga futsal pada malam hari. Hal itu pula yang menyebabkan tarif futsal di beberapa lapangan menjadi lebih mahal pada sore sampai malam hari.

Dokter spesialis olahraga, dr Tanya RM Rotikan, SpKO dan pengajar di Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan (FPOK) Universitas Pendidikan Indonesia (UPI), Drs Sumardiyanto, M.Pd merekomendasikan, olahraga sebaiknya dilakukan pada pagi hari, tetapi dapat juga dilakukan di malam hari, tetapi ada aturan yang harus di penuhi,

harus memperhatikan pengaturan waktu antara aktivitas dan jam tidur.
harus dipertimbangkan jarak antara makan dan olahraga, jika setelah olahraga langsung melakukan makan berat, dapat menimbulkan gangguan pencernaan. Dan makanlah dengan selang waktu 2 jam sebelum dan sesudah olahraga.
Jarak waktu antara olahraga dan tidur juga harus diperhatikan, tidur di perbolehkan 2 jam setelah berolahraga. mengapa demikian? beliau menjelaskan usai melakukan aktivitas fisik, hormon-hormon seperti endorphin dan sebagainya akan meningkat. “Kalau dipaksakan tidur setelah olahraga, proses penurunan hormon-hormon tadi akan membuat mereka terbangun. Jadi, perlu jarak waktu kira-kira dua jam antara aktivitas fisik dan jam tidur untuk menurunkan hormon.
Olahraga malam tidaklah dilarang, tetapi kurang baik bagi seseorang yang tidak biasa melakukannya di malam hari, karena tentunya cuaca malam kurang bersahabat dibandingkan pada pagi hari.

SYARAT STANDAR LAPANGAN FUTSAL

PERATURAN 1
LAPANGAN

    UKURAN

Lapangan harus berbentuk bujur sangkar. Garis samping pembatas lapangan harus lebih panjang dari garis gawang:
Panjang : Minimal25 m, Maksimal 42 m
Lebar : Minimal 15 m, Maksimal 25 m
Ukuran Pertandingan Internasional:
Panjang : Minimal 38 , maksimal 42 m
Lebar : Minimal 18 m ,Maksimal 22 m

    TANDA LAPANGAN

- Lapangan ditandai dengan garis. Garis tersebut termasuk garis pembatas lapangan. Garis yang lebih panjang disebut garis samping (touched line) dan yang lebih pendek disebut garis gawang (goal line).
- Lebar garis pembatas 8 cm.
- Lapangan dibagi menjadi dua dan diberi garis tengah.
- Titik tengah ditandai pada garis setengah lapangan dan lingkaran pada titik tengah dibuat dengan radius 3 m.

   DAERAH PINALTI

Daerah Pinalti ditandai pada masing-masing ujung lapangan sebagai berikut :
- Seperempat Lingkaran, dengan radius 6 m, ditarik sebagai pusat diluar dari masing-masing tiang gawang.
- Seperempat lingkaran digambarkan garis pada sudut kanan hingga garis gawang dari luar tiang gawang. Bagian atas dari masing-masing seperempat lingkaran dihubungkan dengan garis sepanjang 3,16m berbentuk paralel/sejajar dengan garis gawang antara kedua tiang gawang tersebut.

    TITIK PINALTI

- Titik Pinalti Pertama digambarkan 6 m dari titik tengah antara kedua tiang gawang dengan jarak yang sama.

    TITIK PINALTI KEDUA

Titik pinalti pertama digambarkan di lapangan 10 m dari titik tengah antara kedua tiang gawang dengan jarak yang sama.

    TENDANGAN SUDUT

Seperempat Lingkaran dengan radius 25 cm ditarik di dalam lapangan dari setiap sudut.

    DAERAH PERGANTIAN PEMAIN

Daerah pemain cadangan terletak pada samping lapangan dengan tempat duduk tim di kedua sisi yang sama sehingga mempermudah untuk pergantian pemain.

Daerah pergantian pemain terletak depan tempat duduk pemain cadangan dan dengan panjang 5 m. Daerah ini ditandai pada masing-masing sisi dengan garis yang memotong garis samping, dengan lebar garis 8 cm dan panjang 80 cm, dimana 40 cm digambarkan didalam lapangan dan 40 cm diluar lapangan.

Daerah Bebas berjarak 5 m dari garis tengah dan garis samping. Daerah bebas ini, secara langsung didepan pencatat waktu dan harus tetap dalam keadaan kosong dan bebas pandangan.

    GAWANG

Gawang harus ditempatkan pada bagian tengah dari masing-masing garis gawang. Gawang terdiri dari dua tiang gawang (goal post) yang sama dari masing-masing sudut dan dihubungkan dengan puncak tiang oleh palang gawang secara horizontal (cross bar).

Jarak antar tiang ke tiang gawang 3 m dan jarak dari ujung bagian bawah tanah ke palang gawang adalah 2 m.

Kedua tiang gawang dan palang gawang memiliki lebar dan dalam yang yang sama yakni 8 cm. Jaring dapat dibuat dari nilon yang diikat ke tiang gawang dan palang gawang dibahagian belakang yang diberi beban.

    KESELAMATAN

Gawang boleh dipindahkan, tetapi harus dipasangkan secara aman selama permainan.

    PERMUKAAN LAPANGAN

Permukaan lapangan harus mulus, rata dan tidak kasar. Disarankan penggunaan kayu atau lantai parkit, atau bahan buatan lainnya. Yang harus dihindari adalah penggunaan bahan dari beton atau korn blok.

KEPUTUSAN DAN PENEGASAN

    KEPUTUSAN 1

Jika garis gawang antara 15 hingga 16m, maka radius seperempat lingkaran hanya diukur sebesar 4m. Dalam hal ini, tanda titik pinalti tidak lagi ditempatkan pada garis yang dibatasi daerah pinalti, tetapi berada tetap pada jarak 6m dari titik tengah antara posisi kedua tiang gawang.

    KEPUTUSAN 2

Penggunaan lapangan yang datar dan berumput alami, atau rumput buatan diperbolehkan hanya untuk pertandingan lokal, tetapi tidak untuk pertandingan-pertandingan yang bersifat Nasional dan Internasional.

    KEPUTUSAN 3

Tanda/titik dapat digambarkan di luar lapangan, 5 m dari busur pojok pada sudut kanan dan kiri dari garis gawang untuk memastikan bahwa jarak ini dapat diamati apabila tendangan sudut dilakukan. Lebar tanda/titik ini adalah 8 cm.

    KEPUTUSAN 4

Tempat duduk pemain cadangan, berada

TUGAS TECHNOPRNEUSHIP

MAKARONI "NGEHE"
#Bisnis kuliner adalah salah satu ladang bisnis yang memang tak ada matinya. Repeat order yang tinggi karena menjadi salah satu kebutuhan primer turut mendukung kesuksesan bidang bisnis yang satu ini. Dibarengi dengan inovasi rasa yang unik dan kreatif, biasanya bisnis kuliner dapat bertahan kala menghadapi badai persaingan bisnis yang ketat.

Demikian juga usia muda tak jadi halangan untuk merintis kesuksesan bisnis kuliner. Setidaknya hal ini sudah dibuktikan oleh pebisnis kuliner camilan pedas Makaroni Ngehe, Ali Muharam yang bisa meraih kesuksesan bisnis kuliner di usia yang sangat muda.

Tentang Nama Bisnis Kuliner yang Nyeleneh

Kata “ngehe” memang biasanya digunakan untuk mengungkapkan rasa kesal terhadap suatu hal. Lebih dari sekadar ungkapan kekesalan, kata “ngehe” juga menjadi bentuk motivasi bagi Ali untuk tidak kembali ke masa-masa sulit yang dulu sering membuatnya mengumpat. Berkat penggunaan nama yang tidak biasa ini, Ali Muharam sebagai perintis Makaroni Ngehe ternyata sukses membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi produk kulinernya.

Penggunaan kata ngehe sendiri digunakan untuk menggambarkan rasa pedas pada menu makaroni tersebut. Hidangan pasta khas Italia ini mulai dikreasikan dengan paduan citarasa pedas kesukaan lidah orang Indonesia. Dan lahirlah Makaroni Ngehe yang menjadi salah satu kuliner booming di kawasan Jakarta beberapa waktu belakangan.

Artikel lain: Renyahnya Bisnis Keripik Buah Cushy Beromset Puluhan Juta Rupiah

Awal Mula Merintis Bisnis

Mahasiswa asal Tasikmalaya ini mulai merintis bisnis Makaroni Ngehe sejak tanggal 11 Maret 2013. Ide untuk membuka bisnis makaroni pedas tak sengaja ia temukan ketika teman-temannya menyukai rasa makaroni pedas buatannya. Peluang untuk berbisnis baru mulai terpikirkan berkat saran dari teman-teman yang menyukai kreasi masakannya tersebut. Dari situ, barulah Ali memberanikan diri untuk mulai menjual Makaroni Ngehe di sekitar kawasan kampus.

Awalnya Ali merintis tiga cabang Makaroni Ngehe di kawasan Rawa Belong, Jakarta Barat. Tak disangka, ketiga cabang tersebut sukses dan disukai oleh para pelanggan hingga Ali mampu merintis gerai-gerai di kawasan lainnya. Dari total 8 gerai Makaroni Ngehe di beberapa kawasan, setiap harinya Ali mampu meraup omset hingga mencapai 40 juta rupiah.

Inovasi Produk dan Upaya untuk Mempertahankan Kesuksesan

Makaroni Ngehe bercitarasa pedas seakan memberikan pilihan baru bagi masyarakat penggemar makanan bercitarasa pedas. Jika beberapa tahun ini hanya produk keripik singkong dan kerupuk yang disajikan dengan citarasa pedas aneka level, maka Makaroni Ngehe jelas berbeda dengan produk-produk tersebut. Perpaduan tekstur makaroni kering dan makaroni basah menjadi salah satu daya tarik jenis kuliner baru yang satu ini.

Ide untuk memberi nama bagi setiap level pedasnya makaroni juga sangat unik. Makaroni Ngehe memiliki variasi level pedas mulai dari #ciwitbutina, #kepretpakendang hingga #pitnahbulilis. Pengalaman pahit yang pernah dialami oleh Ali justru membuatnya terinspirasi untuk menggunakan nama-nama unik untuk menggambarkan level pedas Makaroni Ngehe. Dengan tagline “nagihnya ngehe”, Makaroni Ngehe sukses menyihir para pelanggan yang kebanyakan berasal dari generasi muda.

Setiap hari, cabang Makaroni Ngehe selalu dipadati oleh pelanggan yang rela antre demi menikmati seporsi makaroni bercitarasa pedas. Para pelajar dan karyawan yang menggemari Makaroni Ngehe mengaku selalu ketagihan dengan citarasa istimewa yang ditawarkan oleh produk kuliner tersebut.

Untuk urusan mempertahankan kesuksesan bisnis yang sudah diraih, Ali selaku pengagas Makaroni Ngehe mengaku tak memiliki kiat-kiat khusus. Hal yang terus diupayakan Ali adalah menjaga kualitas bisnis secara internal mulai dari pelayanan hingga persiapan bahan baku yang bermutu demi menjaga kualitas rasa.

PROFIL SOCRATES MATULESSY

SOCRATES MATULESSY (INDONESIA)

yang lahir di Medan, 8 November 1984 ini merupakan eks punggawa Tim Nasional Futsal Indonesia. Sejak Indonesia Futsal League I-II, pengguna nomor punggung 5 di timnas dan 8 di klubnya ini eksis sebagai pemain profesional di klub lamanya Electric PLN. Pemain yang akrab dengan panggilan chacha ini sangat apik dalam permainan futsalnya. Dengan tinggi 172 cm dan berat 58 kg, Socrates selain dikenal dengan ketenangan dan skill tingginya dalam memainkan si kulit bundar, ia juga dikenal dengan penggunaan "headband" (ikat kepala) ketika bermain di klub sehingga kita dapat mengenalinya dengan mudah. Socrates yang merupakan alumnus SMA 36 Jakarta dan STIE Indonesia sekarang memperkuat tim Pelindo yang berlaga di Indonesian Futsal League.

Nyong Ambon memiliki bakat futsal sejak muda. Pada tahun 1996 dan 1997 ia memperkuat tim PON DKI Jakarta di turnamen Sister City. Pada tahun 2004, ia meraih penghargaan individu sebagai Pemain Terbaik Liga Futsal Mahasiswa (Lifuma) Jakarta sekaligus mengantar kampusnya menjuarai Lifuma Jakarta. Di tahun berikutnya ia kembali mengantar kampusnya menjuarai Lifuma Jakarta sekaligus Lifuma Indonesia. Prestasi Caca tak berhenti sampai disitu. Tim PON DKI Jakarta kembali memanggilnya pada tahun 2012 untuk meraih medali emas di PON 2012 yang lalu. Sayang langkahnya terhenti di final oleh tim PON Sumatera Barat dengan skor 6-2 sehingga Socrates dan tim PON DKI Jakarta harus puas dengan medali perak.

KARIR
NASIONAL
2005-2011 Timnas Futsal Indonesia

KLUB
2005-2008 Electric Futsal PLN
2009 Dupiad Papua Barat
2010 Harimau Rawa Riau
2011- Sekarang IPC Pelindo

Blog saya: SINGKAT SEJARAH FUTSAL INDONESIA

Blog saya: SINGKAT SEJARAH FUTSAL INDONESIA

SINGKAT SEJARAH FUTSAL INDONESIA

CEKIDOT.....
Olah raga futsal sebenarnya sudah muncul pertama kali pada tahun 1930 bersamaan dengan penyelenggaraan Piala Dunia pertama di Uruguay. Namun perkembangan futsal tidak secepat perkembangan sepak bola. Dan di Indonesia sendiri futsal masuk pada sekitar tahun 1998-1999.
Futsal mulai dikenal di masyarakat sekitar tahun 2000-an. Pada saat itulah futsal mulai berkembang sampai dengan di sekolah-sekolah. Pada tahun 2002, Indonesia diminta oleh AFC untuk menjadi tuan rumah Kejuaraan Futsal Piala Asia.

Futsal masuk ke Indonesia sebenarnya pada sekitar tahun 1998-1999. Lalu pada tahun 2000-an, futsal mulai dikenal masyarakat. Pada saat itulah futsal mulai berkembang dengan maraknya sekolah-sekolah futsal di Indonesia. Lalu pada tahun 2002 AFC meminta Indonesia untuk menggelar kejuaraan Piala Asia.
Futsal di Indonesia saat ini sudah sangat berkembang. Akan tetapi, sampai saat ini olahraga futsal hanya bersifat rekreatif saja, belum menjadi sebuah olahraga profesional. Sekarang tinggal bagaimana Badan Futsal Nasional (BFN) dan Persatuan Sepakbola Seluruh Indonesia (PSSI) dapat bekerja bahu-membahu untuk membawa olahraga ini dinikmati semua masyarakat dan menjadi sebuah olahraga yang profesional.
Khusus di Kabupaten Buleleng-Bali, perkembangan olah raga futsal perkembangannya cukup pesat di kalangan penggemar olah raga baik dari kalangan pegawai instansi pemerintah maupun swasta, siswa, masyarakat umum. Hampir di setiap instansi pemerintah terdapat Tim Futsal dan salah satunya adalah tim kami yaitu Dissident Team.
Lapangan futsal yang ada di Kabupaten Buleleng setiap harinya tidak pernah terlihat sepi pengunjung. Saat ini di Kabupaten Buleleng sudah ada dua lapangan Futsal yang cukup representatif, yaitu Singaraja Futsal dan Primera. Adanya lapangan futsal ini telah membawa angin segar bagi perkembangan futsal khususnya di Kabupaten Buleleng. Semoga futsal Indonesia dan berkembang dan semakin jaya. Aminnnn

CEDERA DALAM SEPAKBOLA DAN FUTSAL

Cedera atau luka menurut umum dalah sesuatu kerusakan pada struktur atau fungsi tubuh yang dikarenakan suatu paksaan atau tekanan fisik maupun kimiawi. Luka di sini juga dapat merujuk pada luka batin atau perasaan. Penyebab-penyebab cedera secara umum terjadi karena:
1.    Pemanasan yang kurang atau salah
2.    Gaya permaianan dan gerakan yang salah, dan
3.    Pendinginan
Tak sedikit pemain yang baru terdeteksi cedera setelah permainan usai karena benturan atau tekel-an saat di lapangan dianggap yang tidak parah. Sebenarnya cedera tidak hanya akibat benturan fisik dengan pemain lain, melainkan juga akibat terlalu memaksakan otot untuk bekerja keras sepanjang laga. Akibat paling umum dari benturan fisik adalah cedera yang sifatnya akut atau traumatic, sementara pemaksaan otot dan persendian dalam setiap pertandingan dapat memicu cedera yang sifatnya akumulatif. Menurut sebuah penelitian di California, cedera dalam olahraga sepakbola lebih banyak terjadi dalam pertandingan resmi yakni 35,3 kasus dalam 1.000 laga. Sedangkan saat latihan, cedera hanya terjadi sebanyak 2,9 kasus dalam 1.000 sesi latihan.
Dikutip dari Sportsinjurybulletin, Senin (12/7/2010) berbagai cedera yang dialami adalah:
·   Cedera ringan yang menyebabkan pemain harus absen kurang dari sepekan paling sering terjadi yakni 60,15%
·      Cedera sedang dengan durasi absen sepekan hingga sebulan sebanyak 26,17%
·      Cedera parah yang mengistirahatkan pemain lebih dari sebulan terjadi sebanyak 13,67%
Bagian tubuh yang paling rentan cedera adalah kaki, Persentasenya mencapai 77% dibandingkan lutut yang hanya 21% dan ankle atau pergelangan kaki sebesar 18%. Namun dibandingkan pada bagian tubuh lainnya, cedera lutut cenderung menyebabkan seorang pemain absen dalam jangka waktu paling lama, cedera di bagian ini juga paling sering membutuhkan operasi pembedahan untuk mengatasinya. Pada pergelangan kaki, sisi bagian luar lebih rentan terkilir dibandingkan sisi dalam maupun tengah. Kerusakan ligamen pada sisi luar juga cenderung lebih berbahaya dibandingkan pada ligamen di sisi dalam. Sementara itu, kerusakan otot paling banyak terjadi di bagian paha (groin) yakni 53%. Otot lain yang sering sobek dalam permainan sepakbola adalah hamstring (42%) dan quadriceps atau otot paha di sisi depan (5%).
Penelitian lain yang dipublikasikan dalam British Journal of Sport Medicine mengungkap, cedera paling banyak terjadi pada 15 menit awal dan 15 menit menjelang laga berakhir. Risiko di menit-menit awal merupakan akibat dari permainan keras dengan intensitas tinggi, sementara risiko menjelang laga berakhir umumnya dipicu oleh kelelahan.

Penanganan umum cedera secara medis
Penanganan cedera dengan rehabilitasi medik terbagi berdasarkan perkembangan cedera yaitu:
1. Stadium Akut, adanya pembengkakan dan nyeri akibat pembengkakan. Bertujuan untuk mengatasi pembengkakan, edema yaitu dengan immobilisasi (tidak bergerak), kompres es, obat-obatan dan terapi modalitas lain. Dapat dimulai latihan gerak yang terbatas dan hati-hati.
2.  Stadium Sub-Akut, pembengkakan berkurang. Nyeri akibat regangan jaringan ikat.
Bertujuan mengurangi perlengketan dan kontraktur yaitu dengan cara latihan gerak aktif perlahan-lahan, intensitas bertambah secara bertahap.
3. Stadium Kronik, inflamasi/pembengkakan hilang. Nyeri yang timbul di sini bukan akibat regangan jaringan ikat. Rehabilitasi di sini bertujuan untuk pemulihan dengan latihan peregangan, penguatan otot dan latihan gerak fungsi secara bertahap

Penanganan umum cedera secara tradisional
Seperti halnya dalam menangani cedera dalam olahraga secara umum, cedera yang menimpa pemain sepakbola seharusnya juga mendapatkan perawatan dan pengobatan secara medis, namun pada kenyataannya seperti yang terjadi pada beberapa kalangan dari pemain sepakbola di Indonesia, “mereka” lebih memilih menjalani pengobatan alternatif atau yang biasa disebut pengobatan tradisional, karena menurut mereka telah terbukti dan memberikan hasil yang cepat dan memuaskan.

TEKNIK DASAR DAN FORMASI FUTSAL

Teknik dasar berserta formasi futsal
Strategi Futsal ini digunakan sejak decade 1950-an dan memiliki karakter dengan dua pemain di area pertahanan dan dua pemain di area penyerangan. Formasi Futsal ini sangat sederhana dan pemain tidak perlu banyak bergerak. Dua  pemain dibelakang bertugas mengamankan area pertahanan, sementara dua pemain di depan bertugas menyerang. Jarang terjadi perubahan posisi. Strategi Futsal ini lebih statis dibandingkan dengan yang lain dan lebih banyak digunakan untuk permainan dalam tempo sedang. Namun, tim yang berpengalaman sering menggunakannya dalam pertandingan krusial.
Tips:
Dua pemain depan akan saling menopang sementara dua pemain belakang tidak hanya mengamankan pertahanan, tapi juga ikut membantu memutar permainan.
Cuku efektif melawan tim dengan pertahnan yang lemah. Karenanya perlu melakukan penyerangan secara konstan. Tapi juga perlu melakukan penguasaan bola (ball possession) ketika tidak melakukan penyerangan.
Formasi 2-2                           memang menggunakan dua pemain depan dan dua pemain belakang. Namun, dalam praktiknya sebuah tim seharusnya menyerang dan bertahan secara bersama. Dengan begitu akan lebih mudang meraih hasil yang diharapkan.
Formasi Futsal 4-0
Formasi futsal ini diciptakan oleh tim-tim Eropa, terutama Spanyol. Terlihat hamper sama dengan       system 3-1 atau modifikasi 1-2-1. Namun yang membedakannya adalah penyerang tengah atau lebih dikenal dengan nama pivot bisal masuk ke area caster atau sebagai penjelajah di posisi sayap kiri, kanan, tengah, dan belakang. Artinya ia bersama tiga rekan pemain seecara konstan melakukan serangan atau bertahan. Permainan akan menjadi sangat rapat dan ketat sehingga sulit bagi lawan untuk bergerak dengan leluasa saat menyerang atau bertahan.
Tips:
Setiap pemain akan mengawal pemain lawan (man to man marking)
Sangat efektif ketika menghadapi lawan yang tangguh.
Memudahkan untuk menutupi pergerakan lawan dalam mendistribuusikan bola atau membuka ruang permainan.
Bisa memperlambat tempo permainan lawan, lalu memulai penyerangan.
Terkadang, permainan menjadi monoton karena bola mungkin dikuasi, sementara rekan lain hanya melakukan penjagaan terhadap pemain lawan.

DEFINISI FUTSAL

Pengertian futsal
Futsal adalah permainan bola yang dimainkan oleh dua regu, yang masing-masing bernggotakan lima orang. Tujuannya adalah memasukkan bola ke gawang lawan, dengan memanipulasi bola dengan kaki. Selain lima pemain utama, setiap regu juga diijinkan memiliki pemain cadangan. Tidak seperti permainan sepakbola dalam ruangan lainnya, lapangan futsal dibatasi garis,bukan net atau papan.
Menurut Roeslan Hatta (2003: 9) olahraga futsal merupakan olahraga futsal mini yang dilakukan dalam ruangan dengan panjang lapangan 38-42 meter dan lebar 15-25 meter. Dimainkan oleh 5 pemain termasuk penjaga gawang. Futsal adalah permainan hamper sama dengan sepakbola, dimana dua tim memainkan dan memperrebutkan bola diantara para pemain dengan tujuan dapat memasukkan bola kegawang lawan dan mermpertahankan gawang dari kemasukan bola.
Menurut Justin Lhaksana (2004: 19) sebelum berkembang menjadi cabang olahraga yang kedudukannya sejajar dengan sepakbola rumput, futsal ditekuni sebagai sarana pengarahan dan pembentukan para pemain muda yang ingin berkarir dalam bbbidang futsal.
2. Sejarah Futsal
Futsal diciptakan di Montevedeo, Urugua pada tahun 1930, oleh Juan Carlos Ceriani. Keunikan futsal mendapat perhatian di seluruh Amerika Serikat, terutama di Brasil.Keunikan yang dikembangkan dalam permainan ini dapat dilihat dari gaya terkenal dunia yang diperlihatakn pemain-pemain Brasil di luar ruangan, pada lapangan berukuran biasa. Pele, bintang terkenal Brasil, contohnya, mengembangkan bakatnya difutsal. Sementara Brasil terus menjadi pusat futsal dunia, permainan ini sekarang dimainkan dibawah perlindungan FIFA diseluruh dunia, dari Eropa hinga Amerika Tengah dan Amerika Utara serta Afrika, Asia, Osenia.
Pertandingan futsal internasional pertama diadakan pada tahun 1965, Paragua menjuaraiPiala Amerika Selatan pertama. Enam perebutan Piala Amerika Selatan berikutnya diselenggarakan hingga tahun 1979, dan semua gelaran juara disapu Brasil. Brasil meneruskan dominasinya dengan meraih Piala Pan Amerika pertama tahun 1980 dan memenangkan lagi pada perebutan berikutnya tahun 1984.
Kejuaraan Dunia Futsal pertama diadakan atas bantuan FIFUSA (sebelum anggota-anggotanya bergabung dengan FIFA pada tahun 1989) di Sao Paulo, Brasil, tahun 1982, berakhir dengan Brasil di posisi pertama. Brasil mengulangi kemenangannya di Kejuaraan Dunia kedua pada tahun 1985 di Spanyol, tetapi menderita kekalahan dari Paraguay dalam Kejuaraan Dunia ketiga tahun 1988 di Australia.
3. Pencegahan Cedera
Mencegah lebih baik dari pada mengobati, hal ini tetap merupakan kaidah yang harus dipegang orang. Menurut Andun Sudijantoko (2000: 21) terdapat usaha pencegahan yang harus diketahui oleh para atlet dan pelatih, antara lain;
a. Pencegahan malalui ketrampilan
b. Pencegahan melalui latihan
c. Pencegahan melalui makanan
d. Pencegahan melalui waming-up dan cooling-down
e. Pencegahan melalui peralatan
f. Medan atau Peralatan

My name Yoga anugerah pratama. Welcome myBlog